Кулинария

Болгарский перец на зиму – 6 рецептов консервирования

Болгарский перец на зиму намного вкуснее в маринаде, его кожица становится мягкой и очень аппетитной. Сладкий вкус гармонично сочетается в кисло-сладких составах, что прекрасно дополнит зимний рацион. При этом овощ прекрасно сохраняет форму и полезные свойства. Классический рецепт Насыщенные яркие цвета сладкого перца летом украшают грядки, а зимой маринады в банках. Летний вкус свежего овоща […]

Подробнее
Как приготовить торт «Эскимо»: 5 проверенных рецептов

Скоро наступят зимние праздники. Сейчас самое подходящее время, чтобы порадовать близких и друзей восхитительным десертом – тортом «Эскимо». Его неповторимый сливочный ванильный вкус придется по вкусу всем любителям сладкого. Торт «Эскимо» – классический рецепт Даже неопытная кулинарка сможет изготовить это необычное угощение. Понадобится: для теста: мука – 340 г; яйца столовые – 4 шт.; холодная […]

Подробнее
Белый соус для пиццы – 5 вкусных рецептов

Пицца является одним из вариантов сытного блюда. Её можно приготовить по вкусу с разными начинками. Дополнительный вкусовой оттенок этой выпечке придаёт соус. Готовится он просто. В рецептуру закладываются обычные продукты. Готовое блюдо получается ароматным и аппетитным. Классический белый соус для пиццы Соус с нежным сливочным вкусом станет удачным дополнением к начинке из овощей, мяса, грибов. […]

Подробнее
6 способов приготовить нежные блинчики на кефире

Многие хозяйки используют кефир только для приготовления блинов, однако мало кто знает, что из этого кисломолочного продукта можно выпечь изящные блинчики, которые по вкусу ничем не хуже изделий, приготовленных на молоке. Мы предлагаем 6 рецептов приготовления тонких блинчиков на кефире, благодаря которым первый опыт не обернется неудачей». Классические блинчики на кефире Приготовление блинов на кефире […]

Подробнее
Холодец из куриных лапок – 6 вкусных и полезных рецептов

Холодец из куриных лапок – это недорогой и достаточно простой способ разнообразить повседневное меню. К тому же к этим неоспоримым преимуществам добавляется значительная польза кушанья. В статье рассмотрим тонкости исполнения наиболее вкусных и аппетитных рецептов. Подготовка продуктов и посуды Самый распространённый способ приготовления холодца – это продолжительная варка мясных ингредиентов на медленном огне. Поэтому особых […]

Подробнее
Тесто на блины на молоке – 6 рецептов, как завести тесто для вкусных блинов

В славянской кухне блинчики были символом Масленицы, праздника на котором они ассоциировались с будущим урожаем и сытым годом. Поэтому выпекали блины на густой сметане или масле, и делали их максимально толстыми и пышными. Сейчас существует множество техник приготовления вкусных блинов, но опытные хозяйки всегда готовы экспериментировать, особенно, когда готовят тесто на блины на молоке. Мы […]

Подробнее
7 рецептов ажурных блинчиков с дырочками на молоке

Тонкие блинчики с дырочками, приготовленные на молоке, – это традиционное русское блюдо. Неслучайно на Руси дорогих гостей обычно угощали караваем с солью или блинами с красной икрой. Изысканные блинчики с тонкими краями и отверстиями, приготовленные на молочной основе Изысканным началом дня может стать нежное блюдо, которое легко растворяется во рту. На приготовление утреннего завтрака потребуется […]

Подробнее
Феттуччине (фетучини) с курицей – 8 вкусных рецептов приготовления

Феттучине – это итальянская лапша, сделанная из твёрдых сортов пшеницы, напоминающая своей формой длинные, узкие ленточки. Её готовят с разнообразными соусами, созданными на основе мяса, овощей, сыра, грибов или морепродуктов. Самым вкусным и питательным блюдом из этой категории считается паста фетучини с курицей, которую можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Феттуччине с курицей […]

Подробнее
6 способов замариновать черемшу в домашних условиях

Маринованная черемуха дарит соблазнительный аромат острых блюд, пикантность горячих и служит натуральным источником витаминов для салатов в течение всего года. Нежная куриная грудка или копченое филе, обжаренные кусочки телятины и сочная ветчина, золотистые шампиньоны, овощи, сметана и майонез – кажется, нет такого продукта, который не был бы совместим с этой травой. Перед тем, как готовить […]

Подробнее
Пять рецептов клубничного десерта со сливками

Клубника со сливками – поистине замечательный десерт, появившийся на свет за долгие века развития сладких угощений. Этот ягодный вариант отлично подходит как для утреннего перекуса, так и для завершения уютного вечера вдвоем. Клубника с взбитыми сливками Клубничный десерт со взбитыми сливками – отличный способ поддержать энергию и улучшить настроение. Это вкусное и полезное угощение придется […]

Подробнее