Как добиться выращивания крупной белокочанной капусты на огороде для получения обильного урожая? С приходом весны многие огородники задумываются о том, какие культуры посадить, чтобы получить не только богатый, но и вкусный, полезный овощ.
При соблюдении всех условий удачный сорт капусты порадует обильными головками
Для садоводов, стремящихся к выращиванию крупных кочанов, рекомендуется приобретение семян и гибридов среднепоздних и позднеспелых сортов. Эти сорта отличаются высокой урожайностью и обладают длительным сроком хранения. К проверенным вариантам относятся «Русский размер», «Безразмерная» и «Московская поздняя 15».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Важные аспекты культивации капусты на приусадебном участке, которые необходимо учитывать каждому садоводу
Капусту нередко называют огородной барыней. Для получения обильного урожая потребуется определенные усилия, поскольку эта культура отличается сложным характером. Перед тем, как высаживать ее на своем участке, необходимо подготовиться к ее особенностям и обеспечить надлежащий уход.
Для получения качественной рассады необходимо соблюдать правильный подход к выращиванию. Можно использовать ящики без дна и высевать по три семени в каждую лунку. Если нет возможности накрыть емкость стеклом, используйте пластиковые бутылки. В конце мая капусту следует перенести на постоянное место. Важно учитывать, что растению требуется достаточно пространства, поэтому слишком плотная посадка не допускается.
Для посадки необходимо выкопать глубокую яму, на дно которой следует положить компост или перегной, доступные в хозяйстве. В лунку также нужно добавить стакан золы, 5 литров воды и дождаться, пока влага полностью впитается в почву. После этого обязательно нужно все перемешать, расширяя площадь посадки путем подкапывания земли по бокам.
Белокочанная капуста – популярный овощ, который широко используется в кулинарии. Для получения хорошего урожая необходимо знать правила правильного ухода и подкормки
Не стоит пренебрегать и подкормкой, которую несложно изготовить самостоятельно. Необходимо взять 3 столовые ложки суперфосфата, растворить их в теплой воде и переложить в 10-литровое ведро, после чего тщательно перемешать. Учитывая, что процесс растворения занимает около двух часов, следует ожидать образования осадка на дне емкости. Полученного раствора достаточно для удобрения трех посадок.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Выращивание рассады капусты из семян в домашних условиях под силу любому садоводу
После посадки капусты, земля, извлеченная из посадочной ямки, распределяется вокруг растения. Сеют культуру на значительную глубину, до самых нижних листьев. Иногда между капустой высаживают лук или другую зелень, поскольку в первые месяцы на грядке достаточно места.
Основа ухода – рыхление и полив. Желательно рыхлить почву как можно чаще, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Это положительно скажется на росте капусты. Через месяц после посадки необходимо провести подкормку.
Поливать растения следует нечасто, но обильно, формируя вокруг каждого растения канавку для полива, в которую затем можно вылить ведро воды. Через три недели рекомендуется окучить капусту. Потребуется провести несколько окучиваний, поскольку это стимулирует развитие корневой системы.
Вредители могут повредить капусту, и с ними необходимо проводить борьбу. В противном случае листья растения будут иметь дефекты, и надежды на хороший урожай не останется. Для обработки капусты из лейки используйте раствор, приготовленный из 10 литров воды и 2 столовых ложек уксусной кислоты.
Чтобы капуста максимально долго сохранила свои полезные качества, необходимо соблюдать определенные условия хранения
Чтобы капуста как можно дольше оставалась свежей, её необходимо выкапывать вместе с корневой системой. После этого нужно удалить землю, обрезать ненужные листья и подвесить её вверх корнем в прохладном помещении.
Для закваски предназначенные вилки следует обрезать ножом, оставляя кочерыжку длиной не более 5 см. На ней нужно оставить несколько листочков и разместить кочерыжки в погребе вверх на сухом столе, чтобы они не соприкасались.
Соблюдение всех советов позволит вырастить крупный и вкусный кочан, который порадует садовода. Головки капусты следует хранить в прохладном месте. Если температура в помещении слишком низкая, их лучше укрыть одеялом.
Капусту можно употреблять в пищу в любое время года, если обеспечить ей надлежащие условия хранения. Из нее готовят множество вкусных блюд, а квашеная капуста способна угодить вкусам даже самых требовательных гурманов.
