Приходит пора, когда садоводы с волнением предвкушают сбор урожая овощей и корнеплодов. Среди наиболее значимых и востребованных культур – картофель. Этот полезный и вкусный овощ можно сохранить на длительный период, придерживаясь определенных правил уборки и хранения. Рассмотрим, когда можно выкапывать раннюю картошку после цветения в июле и августе 2023 года.
Картофель подразделяется на ранние, средние и поздние сорта
Прежде чем начать собирать урожай, важно разобраться в особенностях различных сортов картофеля. Все разновидности этого овоща классифицируются на ранние, средние и поздние сорта.
Сорта раннего созревания отличаются более короткой вегетацией и быстрым созреванием. Их урожай можно собирать уже в середине лета, и они идеально подходят для приготовления молодой картошки. При этом такой картофель не отличается длительным сроком хранения.
Для длительного хранения картофеля рекомендуется выбирать поздние сорта. Хотя они созревают дольше, эти сорта обладают характеристиками, обеспечивающими их сохранность. Следовательно, выбор сорта картофеля должен определяться вашими задачами и планируемым результатом.
Как определить время уборки картофеля
Сроки уборки картофеля зависят от его стадии зрелости, как отмечает сайт Rsute.ru. Сначала у растения появляется цветение, после чего образуются плоды – клубни. Как правило, они достигают зрелости приблизительно через полтора месяца после цветения.
Определить точное время уборки урожая можно, исходя из даты посадки. Для этого необходимо прибавить к ней 16 дней (до момента цветения), затем продолжительность периода цветения и, наконец, еще 16 дней после цветения. К примеру, если картофель был посажен 10 мая, то приблизительно 5 июля можно ожидать первый урожай. Такой подход позволит установить оптимальный срок уборки и обеспечить наилучшее качество клубней.
Правильная техника сбора картофеля
Сбор урожая картофеля без повреждений и с сохранением его вкусовых свойств требует соблюдения определенной техники. Для этого оптимальным выбором будут лопата или вилы. Аккуратно погрузите инструмент в почву у основания растения, приподнимите слой земли и осторожно извлеките куст, захватив его за ботву. Это позволит избежать травмирования клубней и получить их в первозданном виде.
Рекомендуется собирать картофель с различных участков грядки, чтобы оставшиеся клубни могли нормально дозреть. Такой подход позволит получить более крупные и качественные плоды с увеличенным сроком хранения.
Определение оптимального времени сбора первого урожая картофеля по лунному календарю
Опытные садоводы уже давно обратили внимание на то, что фазы Луны способны влиять на развитие растений и сбор урожая. Утверждается, что уборка картофеля в дни, определенные лунным календарем, может положительно сказаться на его лежкости.
Наилучшее время для уборки картофеля в июле придется на 26 и 27 числа, а в августе – на 1, 22, 23 и 31 число.
