Огородники рекомендуют убирать зимний чеснок в 2019 году, ориентируясь на Лунный календарь, чтобы он дольше сохранялся и не гнил. Необходимо учитывать текущие фазы Луны. Опытные агрономы советуют собирать чеснок во второй половине месяца. Наиболее подходящие для этого дни – с 19 по 30 число. Однако, своевременного сбора недостаточно. Правильное хранение чеснока также имеет большое значение, и для этого существуют определенные правила.
В соответствии с лунным календарем, период сбора зимнего чеснока в 2019 году длился пять дней
В соответствии с Лунным календарем, зимний чеснок в 2019 году можно выкапывать в июле, августе и сентябре. Время сбора урожая определяется сортом и разновидностью чеснока. Как правило, чеснок готов к уборке примерно через 110 дней после появления всходов. В северных регионах страны чеснок выкапывают в августе, а на юге его можно собирать уже в июле. Необходимо учитывать климатические условия, в которых рос чеснок. При засушливом лете он созревает быстрее, а при дождливом – наоборот, позже.
Наилучшими датами для извлечения зимнего чеснока в июле 2019 года считаются 21, 25, 26 и 30 числа. В августе удачными днями будут 16, 18, 21, 22 и 27. В сентябре – 18, 19, 22, 23 и 24 число.
Выявить, достиг ли чеснок зрелости, можно по ряду признаков. Прежде всего, необходимо оценивать состояние листьев. Если они пожелтели и прекратили расти, это указывает на то, что чеснок созрел и готов к уборке.
Определить зрелость чеснока можно по стрелке и соцветию. У спелого чеснока стрелка выпрямляется, а верхняя оболочка соцветий растрескивается. Также можно оценить созревание, оценивая головку чеснока: если верхняя чешуйка имеет фиолетовый оттенок, его можно смело выкапывать.
Собирать зимний чеснок рекомендуется в ясную погоду
Летние дожди полезны для чеснока, так как влажная среда способствует его более быстрому созреванию. Однако, при кратковременных осадках рекомендуется периодически извлекать одну головку из почвы, чтобы оценить степень зрелости. Если чеснок передерживать во влажной земле, он может покрыться плесенью и испортиться. В дождливый сезон чеснок лучше собирать на две недели раньше положенного срока, чтобы он дозрел в сухом и теплом месте.
Существуют способы, позволяющие ускорить созревание чеснока. За месяц до предполагаемого сбора урожая рекомендуется прекратить полив грядок. За несколько месяцев до сбора необходимо удалять стрелки, а непосредственно перед выкапыванием завязывать листья чеснока в узлы.
Сбор чеснока предпочтительнее проводить в ясную погоду в утренние или вечерние часы, чтобы головки не подвергались воздействию прямых солнечных лучей. Важно помнить, что чеснок нужно выкапывать, а не обрывать руками. Разрезанные головки рекомендуется сразу же использовать, так как для длительного хранения они не годятся.
Выкопанный чеснок следует выложить на сушку. Если обеспечить его воздействием прямых солнечных лучей, процесс займет от 5 до 10 дней, в противном случае – около месяца. Для хранения чеснок можно укладывать в «косы» длиной 20 см или в пучки.
