
Сушёные абрикосы без косточек – востребованное лакомство. Помимо насыщенного вкуса, урюк обладает целым рядом полезных свойств. Какое влияние оказывает курага на женский организм: приносить ли пользу или вред?
Химический состав и калорийность кураги
Благодаря применяемой технологии обработки абрикосы сохраняют до 95% питательных веществ, которые содержатся в свежих плодах.
В состав урюка входят:
- каротин (витамин А), который дарит плодам яркий оранжевый цвет;
- комплекс других витаминов (Е, группа В, аскорбиновая кислота);
- протеины;
- клетчатка (пектины);
- глюкоза и фруктоза;
- минеральные элементы — железо, магний, калий, кальций;
- органические кислоты.
Содержание жиров в кураге незначительно (всего 0,3 г на 100 грамм продукта), поэтому её калорийность невелика и составляет примерно 215 ккал.
Курага – польза для организма женщины
Этот вкусный сухофрукт получил прозвище «женский десерт» благодаря своему уникальному полезному воздействию на женский организм.
Курага: преимущества для здоровья женщин:
- Помогает стабилизировать гормональный фон в периоды менопаузы, предменструального синдрома и беременности).
- Улучшает настроение, борется с неврозами.
- Заменяет сладости, способствует похудению.
- Выводит токсические вещества.
- Способствует нормализации работы кишечника и помогает избежать запоров.
- Способствует предотвращению образования тромбов в кровеносных сосудах, укрепляет их стенки и помогает снизить уровень холестерина.
- Способствует оздоровлению кожи, волос и ногтей.
- Предотвращает развитие раковых новообразований.
- Улучшает работу эндокринной системы.
- Способствует выведению избыточной жидкости и помогает избежать заболеваний почек и мочеполовой системы.
- Укрепляет иммунитет.
- Активизирует работу мозга.
- Способствует увеличению уровня гемоглобина при сильных кровопотерях).
Для получения необходимой порции полезных витаминов и минералов достаточно употреблять 100–150 граммов кураги в день.
Полезные свойства при беременности и лактации
Во время беременности медики рекомендуют употреблять урюк для обеспечения организма женщины важными питательными элементами.
Особого внимания требуют беременные женщины:
- мягко избавляет от запоров, частого явления у беременных;
- борется с анемией, поставляя в организм железо;
- улучшает состояние сердца, сосудов матери и ребёнка;
- поддерживает работу щитовидной железы;
- нормализует давление, скачки которого наблюдаются у беременных;
- обеспечивает нормальное развитие плода;
- снижает нервозность, успокаивает;
- уменьшает проявления токсикоза.
Разрешено ли употребление кураги после родов? Врачи-педиатры рекомендуют начинать давать урюк женщинам, кормящим грудью, когда ребенку будет 3–4 месяца.
Вводить курагу в рацион ребёнка следует постепенно, небольшими порциями, внимательно следя за его состоянием. При появлении признаков аллергической реакции или изменений в работе кишечника от употребления кураги стоит воздержаться.
регулярное употребление 4–5 сушеных плодов ежедневно может способствовать восстановлению женщины после родов, а также обеспечит ребенка необходимыми витаминами и микроэлементами.
Из-за возможного негативного воздействия на организм беременным и кормящим женщинам рекомендуется умеренное потребление кураги.
Чем полезна сушеная курага
Оранжевые сладкие плоды используются:
- в необработанном виде в пищу;
- для приготовления салатов, вторых блюд, компотов и десертов;
- в косметологии (для средств по уходу за кожей и волосами, восстанавливающих ванн);
- в народной медицине;
- для похудения.
Урюк оказывает положительное воздействие на женский организм, обеспечивая его питание как изнутри, так и снаружи. Он помогает предотвратить и эффективно справиться с различными недугами.
Компот из кураги
В течение всего года из сушёных абрикосов можно приготовить вкусный и полезный напиток.
Для приготовления компота необходимо придерживаться определенного соотношения: на каждый литр воды следует брать 150 граммов кураги. Добавление сахара опционально и зависит от личных предпочтений.
При изготовлении напитка рекомендуется использовать фрукты, высушенные на солнце. Использование специализированных сушильных аппаратов может привести к потере полезных веществ. Оптимальным вариантом будет урюк с не слишком насыщенным цветом и минимальной обработкой химическими веществами.
Курагу следует предварительно хорошо промыть и поместить в кастрюлю с водой. Затем напиток необходимо довести до кипения и варить в течение 5–7 минут. После этого посуду нужно накрыть крышкой и настоять не менее 30 минут, причем чем дольше, тем лучше).
Рецептов компота из урюка довольно много. Для придания напитку лёгкой кислинки в него можно добавить лимонный сок (или лимонную кислоту). А добавление шиповника, засахаренного имбиря или изюма сделает компот более полезным.
Для достижения наилучшего вкуса и максимальной пользы от напитка, рекомендуется приготовить его вечером и дать настояться в течение ночи. Компот следует хранить в прохладном месте не дольше трех дней.
Традиционные методы лечения для женского здоровья
Применение лекарственных средств, приготовленных из сушёных абрикосов, способствует укреплению здоровья женщин.
Популярные рецепты:
- Сочетание кураги, чернослива, изюма и грецких орехов (по 200 г) поможет укрепить иммунитет. Необходимо измельчить все ингредиенты и добавить 200 г мёда. Рекомендуется употреблять 2–3 столовые ложки в день в межсезонье и во время простудных заболеваний. Этот полезный напиток не только улучшит самочувствие, но и подарит прилив сил.
- Отвар из сухофруктов поможет справиться с запорами. Для его приготовления необходимо залить 200 грамм сухофруктов 1 литром кипятка и настоять в закрытой емкости в течение ночи. Рекомендуется употреблять курагу на голодный желудок, запивая отваром, в течение месяца.
- Рецепт, используемый олимпийцами. Средство, приготовленное из урюка (5 штук), инжира (1 штука) и чернослива (1 штука), поможет избавиться от болевых ощущений в спине и укрепит межпозвоночные диски. Необходимо измельчить фрукты и смешать их с мёдом. Принимать перед сном в течение 40–45 дней.
- Сочетание кураги, мёда, орехов (по 200 г каждого) и одного лимона обеспечивает женский организм энергией. Необходимо измельчить все ингредиенты с помощью мясорубки. Рекомендуется принимать по 1 столовой ложке смеси дважды в день за 30 минут до приема пищи. Для хранения готовой смеси следует использовать стеклянную, герметичную тару и поместить ее в холодильник.
- Ванна, приготовленная из урюка и валерианы (по 100 г), обладает успокаивающим, расслабляющим и тонизирующим действием. Для ее приготовления необходимо залить компоненты кипятком (2 литра), настоять в течение 10–20 минут, затем прокипятить 5–7 минут и снова настоять 10 минут. Полученный отвар следует процедить и добавить в воду для ванны. Продолжительность принятия ванны – 15–20 минут.
- Для придания коже упругости и сияния можно использовать питательную маску, приготовленную из измельчённой кураги, творога (по 1 столовой ложке) и сливок (1 чайной ложке). Смешайте ингредиенты, нанесите на лицо и шею, оставьте на 20–25 минут, затем смойте.
Существует множество действенных рецептов с урюком, которые полезны для женского здоровья.
Курага для похудения, как употреблять?
Курага способствует нормализации работы кишечника, улучшает пищеварение и обладает мочегонным эффектом. Подобные качества делают её полезной для женщин, стремящихся избавиться от избыточного веса.
Можно худеть разными способами:
- употреблять сухофрукты вместо сладостей, выпечки;
- делать разгрузочные дни с урюком.
Для очищения организма от шлаков можно прибегнуть к рецептам, предназначенным для разгрузочных дней:
- В течение дня рекомендуется употребить 200 г кураги, разделив это количество на 5–6 приемов пищи. Не менее важно выпить 3 литра жидкости, например, негазированной воды или чая без добавления сахара).
- Необходимо измельчить 300 граммов урюка и 200 граммов свежих абрикосов, затем взбить полученную массу миксером. Рекомендуется употреблять в течение дня, разделяя на 4-5 порций.
Такое питание не рекомендуется применять продолжительное время, более чем один день. Это способно негативно повлиять на метаболизм и спровоцировать расстройства пищеварительной системы.
Противопоказания и возможный вред
При наличии подобных заболеваний не рекомендуется употреблять курагу:
- хронические патологии пищеварительной системы (гастрит, язва, панкреатит);
- ожирение — изредка диетологи рекомендуют разгрузочные дни на основе урюка;
- сахарный диабет — только после разрешения врача, соблюдая безопасную дозу;
- аллергические реакции на сухофрукты (зуд, отёки);
- артериальная гипотония.
Женщинам, вынашивающим ребенка и кормящим грудью, рекомендуется умеренное употребление кураги. Для взрослого человека оптимальным считается потребление 100–150 граммов этих плодов ежедневно. Чрезмерное превышение указанной нормы может вызвать сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
Для оптимального усвоения полезных веществ рекомендуется употреблять сушеные абрикосы до шести часов вечера.
При выборе сухофруктов важно оценивать их внешний вид. Для продления срока годности и придания плодам более насыщенного цвета их часто подвергают обработке химическими растворами. Поэтому, чтобы съесть урюк, рекомендуется несколько раз промыть его, а для большей уверенности – замочить в воде на 10–15 минут.
Курага обладает ценными свойствами, способна улучшить настроение и поддержать иммунную систему.
