Вопрос о целесообразности удаления цветков картофеля для повышения качества и объема урожая остается дискуссионным. Результаты исследований демонстрируют неоднозначность влияния этой практики. Изучение особенностей развития картофеля позволяет понять, как формируется завязь и как она связана с цветением.
История развития способа: срывание цветов с растений картофеля
Среди огородников не утихают дискуссии о целесообразности удаления цветков у картофеля. Существуют как сторонники, так и противники этой агротехнической практики. Эта идея впервые возникла ещё в начале двадцатого века. В конце девятнадцатого столетия крестьянин из Полтавской губернии С. Прядко провел эксперимент с картофелем: на одной половине участка он удалял цветки, а другая половина продолжала цвести и образовывать семена.
В этом году урожайность была наиболее высокой на участке, где удаляли цветущие побеги. В связи с этим, данный способ стали применять при выращивании картофеля. Департамент земледелия рекомендовал удаление цветков на обрабатываемых площадях.
После окончания войны советские ученые занимались разработкой способов повышения качества картофеля. Среди прочего, они изучали метод удаления цветков. Однако, эти исследования не привели к значительным успехам. Полученный урожай практически не отличался от предыдущего, что не соответствовало затраченным усилиям.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В июле на огороде допустимо высаживать различные сорта салатных культур
Обрывать или нет цветки картофеля
С течением времени появляются новые сорта картофеля, которые могут не формировать соцветий. Однако это не влияет на объем получаемого урожая. Кроме того, исследования ученых показали, что на цветение картофель расходует незначительное количество энергии, что и послужило причиной возникновения традиции удалять соцветия. Ранее существовало мнение, что цветение картофеля требует значительных питательных веществ, что негативно сказывается на урожайности.
Формирование бутонов и цветение картофеля требует не более 5% питательных веществ, что не оказывает существенного влияния на урожайность и размер клубней. Однако удаление цветков может негативно сказаться на развитии растений. Кусты начнут тратить силы на восстановление поврежденной ткани, поскольку естественные биологические процессы еще не завершены. Это типичное явление: любое растение в процессе роста стремится к образованию семян для воспроизводства.
Решение об удалении цветков на кустах картофеля остается за каждым огородником. Однако, необходимо помнить, что это действие требует дополнительных затрат энергии, и может привести к ухудшению качества картофеля. Полноценные клубни формируются на крепких растениях, способных к цветению. Только сильные кусты картофеля способны образовать бутоны, в то время как слабые – нет. В результате, картофель может стать меньше, что сказывается на общем объеме урожая. К удаленным кустам быстрее прикрепляются различные болезни.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Методы борьбы со слизняками на огороде
Когда обрывать цветы на картофеле
Если огородники все же решили удалять цветки картофеля, рекомендуется выделить небольшой экспериментальный участок с несколькими рядами. Кроме того, для получения достоверных результатов желательно использовать один сорт картофеля и обеспечить идентичные условия выращивания.
Садоводы, применяющие способ удаления цветков у картофеля, рекомендуют проводить его, когда соцветия полностью распустятся. По их мнению, это свидетельствует о том, что растение завершило формирование бутонов.
Не стоит удалять цветущие бутоны у картофеля, так как в пазухах листьев будут формироваться новые стебли с бутонами. Это приводит к тому, что растение расходует свои ресурсы не на развитие плодов, а на рост цветочных стеблей.
Считается, что окрашивание кожуры картофеля начинается одновременно с формированием завязи. Однако это неверное представление, поскольку изменения цвета происходят значительно раньше, чем цветение. Следовательно, цветение не оказывает влияния на образование плодов у картофеля.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Определить оптимальное время сбора чеснока, высаженного осенью, важно для предотвращения растрескивания головок
