Ароматная чесночная намазка: простой рецепт для вкусного перекуса
Намазка из плавленого сыра – один из самых доступных и оперативных вариантов закуски. Она пригодится, когда требуется быстро создать что-то вкусное для завтрака, быстрого перекуса или даже для праздничного застолья.
Эта закуска, приготовленная из плавленых сырков, отличается своей универсальностью: она прекрасно сочетается с хлебцами, поджаренным цельнозерновым хлебом и тарталетками.
Приготовление сырной намазки для бутербродов занимает всего несколько минут, однако она быстро разбирается.
Что нам понадобится:
- Плавленый сырок – 2 шт.;
- Яйцо – 2 шт.;
- Майонез – 2 ст.л.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Петрушка/укроп – несколько веточек;
- Майонез – 2 ст.л.;
- Соль;
- Хлеб.
Как я готовлю намазку из плавленого сыра:
Плавленые сырки натираем на мелкой терке, а вареные яйца – на крупной. В смесь добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Измельчаем петрушку или укроп и добавляем в сырную массу. Затем добавляем майонез, солим и хорошо перемешиваем.
На сухой сковороде поджариваем хлеб. Так создается простая паста из ингредиентов, которые обычно находятся в холодильнике.
Совет от автора: чтобы мягкие плавленые сырки не размазывались по терке и натерлись за считанные секунды идеальной стружкой, закиньте их в морозилку прямо в фольге на 10-15 минут перед началом готовки.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Помидоры, заправленные нежным соусом. Этот салат так нравится гостям, что они уплетывают его большими порциями: всё благодаря насыщенному соусу, в котором нет майонеза