При планировании огорода важно учитывать особенности соседства растений. Ознакомьтесь с информацией о том, какие культуры нежелательно высаживать рядом, а какие оказывают положительное воздействие на другие растения и улучшают состояние почвы.
Что такое хорошее соседство овощей
Координатное выращивание овощей предполагает совмещение растений, оказывающих благоприятное воздействие друг на друга, и их размещение рядом, учитывая три ключевых аспекта:
- физическое воздействие — тип и скорость роста, тип корневой системы, период вегетации, сроки созревания растений;
- потребность овощей в удобрениях;
- химическое взаимодействие, известное как аллелопатия;
Совмещенные в одном месте растения могут конкурировать за питательные вещества, воду и свет, что негативно сказывается на их развитии. Кристи Уотерворт, эксперт Gardening Know How, отметила:
«Применительно к растениям существует ряд важных практических рекомендаций, касающихся нежелательных сочетаний в посадке. Прежде всего, необходимо учитывать, чтобы все растения, предназначенные для вашего сада, были примерно одного размера и имели схожие потребности в освещении. Например, не рекомендуется сажать высокие растения, такие как томаты, в непосредственной близости от кустовой фасоли, поскольку томаты могут создавать тень для бобов».
Перед посадкой важно удостовериться, что высокие растения размещены на достаточном расстоянии от низкорослых, чтобы не затеняли их. Именно поэтому большинство огородники и садоводы предпочитают высаживать низкорослые растения по периметру участка, обеспечивая им доступ к солнечному свету.
При посадке важно учитывать, что разные растения по-разному реагируют на влажность: одни предпочитают обильный полив, другие – не переносят избытка воды. Аналогичные соображения касаются и внесения удобрений.
Растения с сопоставимыми потребностями в воде и питательных веществах целесообразно высаживать вместе, при условии, что их совмещение не окажет негативного влияния друг на друга.
При организации посадок овощных культур важно учитывать их несовместимость. Дело в том, что корневые системы многих растений выделяют в почву химические вещества, которые могут подавлять рост и развитие соседних культур. Кристи пояснила:
«Растения, обладающие аллелопатическими свойствами, способны химически подавлять функционирование жизненно важных систем других растений. Как правило, это сорняки, однако исследователи отмечают, что многие декоративные и сельскохозяйственные растения также выделяют аллелопатические вещества. Эти данные используются для создания более действенных способов контроля над сорняками как в фермерских хозяйствах, так и в садах».
Существуют определенные виды растений, совмещение которых на одном участке нежелательно
Эффективной мерой защиты растений от болезней и вредителей является грамотно организованная система севооборота. Перед началом посадок необходимо учитывать последовательность выращиваемых культур и перечень овощей, оказывающих негативное влияние на развитие и рост других растений:
- спаржевая фасоль;
- бобы, в том числе и соевые;
- свекла;
- огурцы;
- томаты;
- брокколи;
- капуста;
- подсолнухи.
По мнению специалиста, на участке, где ранее была брокколи, следует с осторожностью высаживать последующие культуры, учитывая важность соблюдения севооборота, поскольку это растение оставляет после себя остатки, негативно влияющие на другие овощи. Она также отметила:
«Похоже, что некоторые растения, например люцерна, проявляют необычный вид аллелопатии, подавляющий прорастание их собственных семян. Известно, что чеснок и лук сдерживают рост бобовых культур, таких как фасоль и горох, однако, как правило, хорошо сочетаются с другими огородными растениями».
Негативно на рост и развитие также влияют определенные виды растений:
- спаржа несовместима с мятой и луком;
- негативное воздействие на свеклу оказывают фасоль и горчица;
- на морковь негативно влияет анис и укроп;
- для картофеля — тыква, кабачки, огурцы, подсолнухи, помидоры и редис;
- все крестоцветные растения вредны для клубники;
- капуста и редис с помидорами – такого сочетания культур следует избегать, потому что капуста и редис задерживают цветение томатов и созревание плодов.
