На протяжении всего времени ученые ищут в природе компоненты, способные поддерживать здоровье и помогать в лечении болезней. Среди таких растений, заслуживающих внимания, – пажитник, хорошо знакомый российским потребителям. В данной статье мы проанализируем результаты исследований и выясним, почему это растение представляет интерес, в особенности для людей с сахарным диабетом и гиперхолестеринемией. Предлагаем ознакомиться с тем, как пажитник может оказаться полезным для здоровья вашего сердца.
Исследование ученых
Согласно недавним исследованиям, которые провели специалисты Исфаханского университета медицинских наук в Иране и опубликовали в журнале Phytotherapy Research, пажитник способствует снижению уровня «плохого» холестерина, что особенно важно для людей с сахарным диабетом второго типа.
Пажитник, относящийся к семейству бобовых, встречается в разных уголках мира, таких как Кавказ, Восточная Европа, Азербайджан, Армения, Турция, Ирак, Иран и Египет. Эта приправа, обладающая неповторимым вкусом и ароматом, нечасто используется в российской кулинарии, однако, как выясняется, она может оказаться гораздо полезнее, чем принято считать. Об этом сообщает сайт Rsute.ru.
Как пажитник снижает «плохой» холестерин
Иранские ученые провели исследование, в котором был использован мета-анализ нескольких работ, посвященных воздействию пажитника на липидный состав крови. Полученные данные оказались весьма заметными: добавки, содержащие пажитник, способны уменьшать концентрацию триглицеридов и общего холестерина, при этом они особенно действенны в снижении уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), который также называют «плохим холестерином».
Одновременно наблюдается рост концентрации холестерина, переносимого липопротеинами высокой плотности (ЛПВП), также известными как «хороший холестерин». Полученные данные имеют особенное значение для людей с сахарным диабетом 2 типа, поскольку у них риски, связанные с нарушениями липидного обмена, могут быть более выраженными.
Согласно результатам исследований, пажитник может быть признан действенным средством для снижения уровня липидов в крови. При этом ученые подчеркивают важность проведения дополнительных исследований для детального изучения влияния этого уникального растения на человеческий организм.
Включение пажитника в рацион питания может стать простым и действенным способом поддержания здоровья сердца и сосудов, особенно для людей с сахарным диабетом или повышенным уровнем холестерина. Несмотря на то, что пажитник не часто используется в российской кухне, его можно найти в виде добавок или семян и применять при приготовлении различных блюд.
