Покупки в супермаркетах стали привычным делом для большинства людей. Специалисты дали рекомендации, каким продуктам следует избегать при приобретении в магазинах. Они подчеркивают, что к выбору продуктов питания нужно относиться ответственно.
Салаты в упаковках
Согласно результатам исследований, бактерии, вызывающие заболевания желудочно-кишечного тракта, могут загрязнить упакованный салат уже на этапе его обработки. Нарушение надлежащих условий хранения приведет к порче продукта и его быстрой гибели.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какую опасность представляет хурма для здоровья
Молотые специи
Некоторые исследования указывают на то, что в молотый черный перец, куркуму и кумин могут добавлять нежелательные консерванты. Так, в душистом перце нередко обнаруживают измельченную шелуху гречки. В связи с этим специалисты рекомендуют приобретать перец горошком и самостоятельно измельчать его дома.
Тертый сыр
Низкая стоимость продукта часто указывает на то, что это сыр, произведенный ранее. К тому же, некоторые торговые точки могут использовать целлюлозную пудру. Этот ингредиент не влияет на вкус и аромат, но эффективно поглощает влагу и предотвращает образование комков в сыре.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие специи способны поддержать работу иммунной системы
Продукты со вкусом черники
Как правило, в десертах содержится незначительное количество настоящих ягод. При создании выпечки, йогуртов, шоколада и других сладостей вместо свежей или сушеной черники используют ароматические добавки и искусственные красители.
Апельсиновый сок
Как правило, процесс производства сока выглядит следующим образом: апельсины собирают и направляют на прессование. Полученный сок подвергается концентрированию, в ходе которого путем кипячения удаляется большая часть влаги. На предприятиях, производящих этот напиток, в концентрат добавляют воду, сахар и различные компоненты. Лишь после повторной пастеризации сок разливают в потребительскую упаковку и доставляют в торговые точки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие именно продукты питания способны спровоцировать аллергическую реакцию
Кофе 3 в 1
Выявить настоящий кофе среди ингредиентов подобного продукта крайне затруднительно. Вместо него используются красители, трансжиры, ароматизаторы и прочие нежелательные компоненты.
