Картофель с мясным фаршем, приготовленный в мультиварке, – отличный вариант для семейного ужина. Приготовить его довольно легко, ведь не требуется постоянное наблюдение за готовкой.

Основы приготовления блюда: картофель с фаршем в мультиварке

Необходимо всегда иметь под рукой фарш. Его можно приобрести в магазине или сделать самому, разделив на отдельные порции и заморозив. В этом случае в морозильной камере всегда будет готовая основа для самых разных кулинарных шедевров.

Необходимые составляющие:

• картофель – 0,8 кг;
• фарш – 300 г;
• вода – стакан;
• лук – головка;
• чеснок – 2 зубка;
• соль и специи – по своему вкусу.

Последовательность действий:

1. Нарежьте лук и обжарьте его в чаше устройства, выбрав режимы «Жарка» или «Выпечка».
2. Необходимо добавить фарш, обжарить его в течение десяти минут, затем приправить и посолить.
3. Клубнику следует порезать на куски умеренного размера и поместить их в одну емкость. После этого необходимо перемешать ингредиенты и добавить воду.
4. Запустить программу «Тушение» на 50 мин.

После того, как прозвучит сигнал, добавьте в блюдо измельченный чеснок и аккуратно перемешайте. Тушеная с фаршем картошка, приготовленная в мультиварке, готова!

Вариант приготовления с капустой

Белокочанная капуста гармонично дополняет перечисленные ранее продукты. При желании можно включить и другие овощные составляющие.

Что потребуется:

• картофель – 6 клубней;
• фарш – 500 г;
• капуста – половинка кочана;
• морковка и лук – по 1 шт.;
• соль и перец.

Как готовить:

1. Лук и капусту необходимо нашинковать, морковь натереть, а картофель нарезать кубиками или брусками.
2. Основной этап приготовления позади. Переложите обжаренный лук с морковью в чашу устройства, предварительно добавив небольшое количество растительного масла, включите режим «Тушение» на один час.
3. Спустя десять минут следует ввести в блюдо капусту, а также налить половину стакана воды. Когда овощи приобретут мягкость, добавьте мясной фарш. Дайте смеси потомиться приблизительно пятнадцать минут.
4. Поместите картофель вместе с солью и перцем, после чего влейте еще один стакан жидкости. Активируйте режим «Тушение» на протяжении одного часа.

При желании можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Рекомендуется подавать вместе с любым салатом, приготовленным из свежих овощей или просто овощным ассорти.

Нежное блюдо с сыром и сливками

Получилась отличная картофельная запеканка с мясным фаршем, дополненная мягким вкусом сыра и сливок.

Необходимые составляющие:

• картофель – 10 клубней;
• фарш – 300 г;
• сыр твердый – 100-граммовый кусок;
• сливки – 1,5 ст.;
• чеснок – 2 зубка;
• масло, соль и специи.

Последовательность действий:

1. Клубни следует нарезать тонкими кружочками, а затем залить их сливками.
2. Фарш следует обжарить в чаше прибора, используя режим «Жарка». Затем переложить его на тарелку.
3. Запустить программу «Выпечка» на 45 минут.
4. На сковороде с маслом слегка подрумяньте измельченный чеснок, после чего добавьте остальные ингредиенты: картофель вместе с мясным фаршем и сливками. Блюдо следует посыпать натертым сыром.

Перед тем как подавать готовое блюдо к столу, его можно украсить мелко нарезанной зеленью укропа.

Как потушить картошку с куриным фаршем

Этот рецепт считается одним из самых простых и оперативных способов приготовления, поскольку он не предполагает использование большого перечня продуктов. Для реализации потребуются:

• картошка – 0,6 кг;
• фарш куриный – 250 г;
• лук – головка;
• масло растительное – 2 ст. л.;
• тмин, соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нашинковать лук, нарезать картошку.
2. В емкости необходимо нагреть масло, обжарить мясной фарш, а затем добавить лук (используйте режим «Выпечка»).
3. Выложить нарезанный картофель и тщательно перемешать его. Добавить небольшое количество жидкости. Тушить под крышкой в течение четверти часа.
4. Снять крышку, снова перемешать содержимое кастрюли и добавить приправы. Продолжить тушение без крышки.
5. Практически в конце приготовления внести соль и аккуратно соединить с остальными ингредиентами, чтобы картофель не распался на части.

Непосредственно перед подачей блюдо следует посыпать зеленью.

Вкусная и сытная запеканка с грибами

Вместо того чтобы просто использовать остатки продуктов, их можно запечь и превратить в аппетитный пирог. Приготовленный таким образом десерт получится объемным и воздушным благодаря мультиварке. Для начинки подойдут любые грибы – магазинные шампиньоны или вешенки, а также дикорастущие экземпляры, собранные самостоятельно; последний вариант придаст блюду поистине неповторимый аромат.

Необходимые составляющие:

• картошка – 5 клубней;
• грибы – 400 г;
• фарш – 300 г;
• лук – головка;
• яйца – 4 шт.;
• мука – 3 ст. л.;
• Небольшая емкость (около 250 грамм) майонеза или сметаны понадобится для приготовления этого блюда;
• масло, соль.

Последовательность действий:

1. Яйца следует соединить с майонезом, солью и мукой. В результате должно получиться негустое тесто.
2. Нарезать картошку тонкими дисками.
3. Лук и шампиньоны нужно нарезать небольшими кусочками и обжарить в чаше мультиварки около десяти минут в режиме «Выпечка», после чего переложить их в отдельную емкость.
4. В смазанную маслом форму укладывают слой картофеля, посыпают солью и заливают яичной смесью. Затем добавляют фарш с грибами, а поверх выкладывают оставшуюся картофельную нарезку. После этого добавляют остальную заливку.
5. Включить программу «Выпечка» на 1 час 15 минут.
6. После того, как прозвучит сигнал, необходимо выдержать паузу в несколько минут, затем извлечь чашу из устройства, закрепить насадку для приготовления на пару и осторожно перевернуть запеканку.

Теперь можно разделить кулинарный шедевр на отдельные порции и оценить его вкус. Этот пирог – отличный вариант перекуса в пути или во время рабочего дня, благодаря своей питательности, аппетитному вкусу и удобству употребления.

Используя стандартный набор ингредиентов, можно создать множество разнообразных блюд. Картофель и фарш – одно из наиболее востребованных сочетаний, которое можно расширять, добавляя другие продукты. Важно лишь понимать ключевые моменты приготовления и сочетания ингредиентов.