Всемирно известный коктейль «Секс на пляже» обладает выразительным и запоминающимся вкусом, что подтверждается профессионалами барной индустрии. При этом его приготовление не представляет сложности, а необходимые компоненты доступны практически в любом продуктовом магазине.

Традиционный рецепт приготовления коктейля «Секс на пляже» с алкоголем»

В числе компонентов, указанных в первом рецепте алкогольного коктейля, есть водка. Однако, благодаря яркому фруктовому вкусу, она практически не ощущается в напитке.

Для создания классического варианта коктейля «Секс на пляже» потребуются следующие компоненты:

• главный компонент – водка в объеме 40 мл;
• сок клюквы и апельсина – также по 40 мл каждого;
• персиковый ликер – всего 20 мл;
• лед в кубиках.

Как правильно приготовить:

1. Для приготовления коктейля требуется использовать основной инструмент бармена – шейкер, предназначенный для одновременного помещения внутрь всех компонентов: кубиков льда, сока и водки.
2. Приблизительно 2-3 минуты активно встряхиваем.
3. Классический напиток следует переливать в высокий цилиндрический бокал, объемом 270 миллилитров, который принято называть хайболом.
4. При желании коктейль можно украсить долькой апельсина или вишенкой.

Чтобы в стакан не попадали мелкие фрагменты льда, содержимое шейкера следует всегда фильтровать.

Правильный состав и пропорции ингредиентов

Примечательно, что даже при использовании традиционных компонентов допускаются определенные изменения в рецептуре. Так, например, вместо апельсинового сока иногда используют ананасовый, а клюквенный сок – морс на основе той же ягоды. В качестве альтернативы персиковый ликер можно заменить напитком с похожим составом, приготовленным из дыни или шнапсом.

При выборе алкогольного напитка, в частности водки, важно проявить осмотрительность и убедиться в отсутствии постороннего запаха. Приобретая сок, следует обращать внимание на его густоту, поскольку более насыщенная консистенция указывает на более насыщенный вкус будущего напитка.

Важно соблюдать точное соотношение основных ингредиентов:

• 2 части водки;
• 1 часть ликера;
• Напиток состоит из четырех компонентов, сочетающих сок апельсина и клюквы.

Как правильно употреблять коктейль

Коктейль «Секс на пляже» рекомендуется употреблять из высокого стакана с использованием трубочки, что позволяет дольше наслаждаться вкусом, предотвращая быстрое опустошение. Обычно его не подают с едой, однако можно съесть ягоды, которыми украшен бокал – например, малину, ананас, клубнику или апельсин, чтобы усилить восприятие основных вкусовых нот.

Для декорирования часто используют веточки мяты, вишенку и красочный коктейльный зонтик. Для восприятия нового вкуса можно добавить сверху взбитые сливки. Необходимо, чтобы напиток был подарован в охлажденном виде.

Вкусный рецепт: коктейль Лонг Айленд

Создание безалкогольных напитков в домашних условиях

Несмотря на недавнее появление напитка, Международная ассоциация барменов уже включила его в официальный список коктейлей. Однако это не означает, что его нельзя приготовить дома.

Состав безалкогольного коктейля «Секс на пляже» в упрощенном варианте:

• сок клюквы, апельсина и ананаса – по 50 мл каждого;
• кубики льда – 200 г;
• кисло – сладкий сироп гренадин – 15 мл;
• В качестве декорации – долька апельсина или одна вишня.

Для приготовления лонг-дринка в домашних условиях шейкер не требуется, можно последовательно добавлять ингредиенты один за другим. Кроме того, использование льда является необязательным. Последний штрих – украшение напитка.

Это интересно: что такое лимонный курд?

Оригинальный коктейль «Sex on the beach» с гренадином

Существуют и другие вариации состава коктейля «секс на пляже», где вместо водки используется гренадин, а клюквенный сок заменяется морсом.

Ингредиенты для 1 порции:

• клюквенный морс – 30 мл;
• сок апельсина – 30 мл;
• персиковый сок – 30 мл;
• несколько капель гренадина;
• лед.

В качестве альтернативы хайболу можно использовать коллинз, отличающийся большей высотой. В этот стакан добавляют лед, соки и тщательно перемешивают, завершая приготовление несколькими каплями насыщенного гренадина.

С апельсиновым соком

Наилучший вкус коктейлю придает апельсиновый сок собственного приготовления, в отличие от покупных вариантов. Поэтому, если вы являетесь обладателем соковыжималки, обязательно примените это на практике.

Представлен еще один вариант приготовления коктейля с добавлением алкоголя:

• водка – 40 мл;
• ежевично-малиновый ликер Chambord – 20 мл;
• сок свежевыжатого апельсина – 40 мл;
• Сладкий ликер Midori Melon Liqueur, обладающий вкусом дыни, используется в количестве 20 мл;
• сок клюквы – 40 мл;
• кубики льда.

В результате использования двух ликеров напиток обладает ярким фруктово-ягодным вкусом.

Лонг-дринк с клюквенным соком

В наиболее распространенном рецепте используют клюквенный и ананасовый сок, однако иногда в него добавляют знаменитый ликер Southern Comfort с персиковым вкусом. Все алкогольные ингредиенты берутся в количестве 15 мл и смешиваются с соками и льдом.

Приобретая клюквенный сок, рекомендуется отдавать предпочтение продукции известных производителей, чтобы вкус напитка соответствовал естественному вкусу ягод. Перед использованием в других рецептах желательно оценить вкус сока, избегая излишней сладости; на этикетке должно быть указано, что продукт содержит 100% натурального сока.

Приготовьте освежающий напиток с необычным вкусом по этому легкому рецепту:

• водка высокого качества – 50 мл;
• персиковый ликер (например, Southern Comfort) – 25 мл;
• сок клюквы и ананаса – каждого по 40 мл;
• свежие ягоды малины – 1 чайная ложка;
• ананас – 1 ломтик;
• кубики льда – 300 г.

В соответствии с традиционным методом, используемым профессиональными барменами, для создания коктейля необходимо соединить все компоненты в шейкере. В емкость добавляется лед, после чего выливаются ликеры, водка и соки. Смесь взбалтывается в течение нескольких минут, затем процеживается через сито, и напиток украшается ягодами и кусочками ананаса. Для тех, кто часто экспериментирует с приготовлением коктейлей, рекомендуется приобрести специальное ситечко, известное барменам как стрейнер джиггер, а также мерный стакан.

Популярность коктейля «Sex on the beach» обусловлена не только его названием и насыщенным вкусом, но и легкостью приготовления. Существует множество допустимых вариаций рецепта, что позволяет каждому проявить творческий подход и разработать собственный уникальный состав.