Многие люди едят, даже если не чувствуют голода. Подобное поведение может быть вызвано стрессом, нервным напряжением или другими факторами, которые психологи выявили и описали.
Первая еда: смысл жизни
По мнению психоаналитика Ксении Корбут, взаимодействие с пищей представляет собой первую «интимную» форму телесного контакта между человеком и другим лицом. В процессе кормления между матерью и ребенком устанавливается связь, создающая ощущение единства. Со временем ребенок начинает осознавать свою обособленность от матери.
Негативный опыт первичного взаимодействия с окружающим миром может помешать ребенку сформировать чувство собственной обособленности и целостности тела. В таком случае, восприятие границ тела становится размытым, и сложно определить, что относится к внутреннему миру, а что – к внешнему».
Отлучение от грудного вскармливания или бутылочки становится для малыша первым опытом, который может сопровождаться беспокойством. Если процесс отлучения от груди или бутылочки происходит слишком интенсивно или недостаточно плавно, это может оказать негативное влияние на ребенка. Впоследствии это может привести к проблемам в отношениях с пищей.
Лишь пережив эти ощущения и чувства, обратив внимание на свои внутренние ощущения, человек сможет наладить отношения с едой и, как следствие, с самим собой.
Физиологический голод человека
Для нормального функционирования организма, как в физическом, так и в умственном плане, необходимо обеспечить его поступление полезных веществ, витаминов и достаточного количества калорий. Голод является сигналом о необходимости получения энергии, однако многие люди не всегда распознают его проявления.
Когда человек испытывает голод, ему может быть сложно ясно мыслить и концентрироваться. У другого же могут возникать чувства возбуждения, переходящие в раздражение и злость. С точки зрения биологии, такие реакции связаны со сложными процессами.
Значительным стимулом является снижение уровня сахара в крови на семь процентов. Гораздо предпочтительнее было бы, если бы люди руководствовались физиологическими потребностями, то есть ели бы до тех пор, пока не почувствуют насыщение. Однако, поскольку каждый человек обладает пятью чувствами и разумом, ситуация становится более сложной.
Эмоциональный человеческий голод
Воспоминания связаны у человека с детством и пережитыми эмоциями. Многие люди выбирают определенные блюда не только из-за их вкуса, но и чтобы вновь ощутить тепло и любовь, которые сопровождали их в прошлом. Эти чувства проецируются на пищу, даже если она не связана с ощущением голода. Подобное происходит также в ситуациях, когда человеку скучно или он стремится облегчить чувство одиночества.
Для многих людей переедание становится способом справиться с негативными мыслями, тоской или облегчить душевные страдания, поскольку еда ассоциируется с любовью и безопасностью. Таким образом, человек, употребляя пищу, пытается удовлетворить потребность в любви, обрести защиту и вновь ощутить приятные эмоции, связанные с прошлым.
