Репчатый лук способен оказывать как положительное, так и негативное воздействие на здоровье. Людям, страдающим определенными заболеваниями, его употребление может быть нежелательно, поскольку это может привести к ухудшению самочувствия.
Польза лука для организма человека
Сырой лук приносит значительную пользу организму, так как при термической обработке он теряет большинство важных веществ. Его стоит употреблять для поддержания хорошего самочувствия и восполнения запасов полезных веществ. Единственным преимуществом термической обработки лука является то, что он становится более щадящим для желудка.
Растительные фитонциды, присутствующие в луке, проявляют бактерицидные свойства, подавляют развитие грибков и бактерий, помогают в борьбе с инфекциями, разжижают кровь, уменьшают уровень холестерина, нормализуют артериальное давление и повышают иммунитет. Это оказывает положительное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы.
Благодаря содержащемуся в луке ретинолу, замедляется старение и улучшается зрение.
Вред лука для организма
Людям, страдающим язвой желудка в стадии обострения, колитом, панкреатитом и имеющим проблемы с печенью, не рекомендуется употреблять лук в больших количествах. Это связано с его способностью оказывать раздражающее воздействие на эти органы и усиливать моторику и секрецию желудка.
Не стоит давать лук детям. Он токсичен для домашних животных, даже если кошка или собака захотят его погрызть. Вещества, содержащиеся в луке, приводят к разрушению красных кровяных телец, что представляет угрозу для здоровья животного. Поэтому лук необходимо хранить в недоступном для питомцев месте, например, в шкафчике.
Применение лука в медицине и косметологии
Из лука производят различные лекарственные средства. Спиртовую настойку, полученную из репчатого лука, применяют для лечения кишечных инфекций, гипертонии, запоров и для улучшения перистальтики кишечника.
Для терапии инфекций, поражающих половые органы, используют смесь, состоящую из вытяжки лука и глицерина.
Лук используется в косметических целях для укрепления волос и борьбы с перхотью. Луковый сок способен осветлять пигментные пятна и веснушки на коже. В народной медицине он применяется для приготовления настоек, используемых при различных заболеваниях. Настойка из лука широко используется и для лечения простуды.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.