У каждого человека порой возникает неприятное ощущение жжения в области пищевода – это изжога. Она может быть вызвана чрезмерным употреблением нежелательной пищи, однако также может являться признаком серьезных заболеваний.
При возникновении изжоги кислота из желудка попадает в пищевод, вызывая химическое раздражение. Стенки желудка защищены слизистым слоем, предотвращающим их повреждение кислотой. Однако в пищеводе слизистая оболочка отсутствует, поэтому желудочная кислота оказывает негативное воздействие на его ткани. Попадание кислоты в пищевод обусловлено ослаблением сфинктера, отвечающего за удержание содержимого желудка и препятствующего его обратному поступлению.
Помимо слабости круговой мышцы, изжога может быть вызвана избыточной кислотностью желудочного сока. Спровоцировать приступ изжоги могут:
- различные заболевания желудочно-кишечного тракта;
- беременность;
- поднятие тяжестей;
- неправильный режим питания;
- тесная одежда;
- стресс;
- неправильный рацион питания;
- курение и алкоголизм;
- прием некоторых лекарств.
Иногда возникающая изжога не должна вызывать опасений, однако при её регулярном проявлении необходимо обратиться к врачу. Постоянное воздействие кислоты на слизистую оболочку пищевода способно спровоцировать воспаление, а также привести к образованию эрозий и язв. Это может сопровождаться кровотечением. В пищеводе, постоянно подвергающемся повреждениям, возможно формирование рубцовой ткани, которая приводит к его сужению. Хроническое воспаление в пищеводе способно стать причиной злокачественного преобразования его клеток.
После проведения ряда лабораторных исследований врач сможет установить точный диагноз и подобрать адекватную терапию. В качестве дополнительного лечения необходимо внести коррективы в образ жизни пациентов. В первую очередь, пациентам рекомендуется отказаться от курения и употребления алкогольных напитков.
Необходимо организовать сбалансированный режим питания. Рекомендуется принимать пищу пять раз в день небольшими порциями. Следует избегать переедания. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до сна. Не допускается сразу после еды ложиться.
Необходимо уделить пристальное внимание рациону питания, который обязательно подлежит пересмотру.
В первую очередь необходимо убрать из меню:
- жареные и жирные блюда;
- острые приправы;
- кислые фрукты;
- цитрусовые;
- помидоры;
- газировку;
- шоколад;
- мяту.
Употребление крепкого чая или кофе, особенно на голодный желудок, может спровоцировать изжогу. Это связано с тем, что такие напитки оказывают раздражающее действие на желудок, стимулируя повышенную секрецию желудочного сока. Если изжога возникает регулярно, рекомендуется исключить эти напитки из рациона.
Начать день с употребления стакана теплой воды (в диапазоне от +40°C до +50°C) – отличная привычка. Это способствует активизации метаболизма и помогает организму эффективно очищаться.
Для облегчения состояния при изжоге рекомендуется употреблять: отварное или приготовленное на пару нежирное мясо или рыбу, молочные продукты с пониженным содержанием жира, каши, овощи, приготовленные на пару.
В течение дня необходимо употреблять воду. Рекомендуется выпивать не менее полутора литров в сутки, а в летний период – не менее двух литров.
Необходимо обеспечить сбалансированное питание и достаточный сон. Рекомендуется избегать стрессовых ситуаций или, при невозможности этого, смягчать их воздействие, проводя время на природе, общаясь с близкими, домашними питомцами, занимаясь любимым делом.
Чтобы остановить изжогу, можно применить:
- семена подсолнечника;
- яблоко;
- зизифус;
- стакан тёплой воды, выпитый сидя или стоя (ложиться нельзя);
- активированный уголь;
- молоко с мёдом или без;
- миндаль;
- чай из ромашки;
- сок картофеля;
- минеральную гидрокарбонатную воду.
Содовый раствор также может облегчить приступ (половина чайной ложки на стакан воды). Его следует пить небольшими глотками. Однако этот метод используют только в крайних случаях, когда нет других доступных средств. Регулярное употребление соды не рекомендуется, поскольку через полчаса может образоваться избыточное количество кислоты, что представляет угрозу для здоровья.
