Неужели вам знакома эта ситуация: после напряженного рабочего дня по вечеру неимоверно хочется шоколада или кусочка сладкого торта? Некоторые считают, что это сигнал организма, и не видят необходимости отказывать себе в таком лакомстве. Они ежедневно поддаются своим желаниям, постоянно набирая вес и не размышляя о причинах возникновения этих позывов. Однако существует ряд факторов, способных объяснить подобное явление. Диетолог Татьяна Филиппова поделилась информацией об этом.
Нерегулярное питание
Несбалансированное питание – одна из наиболее значимых и частых причин, объясняющих тягу к сладким продуктам. Неравномерные приемы пищи, небольшие перекусы и продолжительные периоды воздержания от еды заставляют организм искать способы восполнить энергетические запасы. В результате возникает желание съесть сладости, поскольку они являются быстрым источником простых углеводов.
Нарушение пищевого поведения
Привычка к тяге к сладостям часто формируется в детстве, когда родители используют конфеты и шоколад в качестве награды за хорошее поведение, успешное выполнение домашних заданий или проявление доброты. Так у ребенка вырабатывается устойчивая ассоциация: совершил что-то полезное — получил вознаграждение в виде сладостей. Эта тенденция нередко сохраняется и во взрослом возрасте: после напряжённого рабочего дня человек бессознательно балует себя сладким, хотя реальной физиологической потребности в этом нет.
Излишние физические и умственные нагрузки
Люди, испытывающие значительные физические или умственные нагрузки в течение дня, могут ощущать потребность в сладком. Обе эти активности приводят к большому расходу энергии, которую организм старается восполнить с помощью простых углеводов. Подобная тенденция нередко проявляется у студентов во время экзаменационного периода. В таких ситуациях диетолог советует употреблять небольшое количество орехов или сухофруктов перед началом работы, чтобы предотвратить чувство недостатка энергии.
Стрессовые ситуации
Стрессовые ситуации, распространенные в современном мире, часто провоцируют желание употреблять продукты, богатые простыми углеводами. Нервные перегрузки нередко приводят к депрессивным состояниям, характеризующимся постоянной потребностью в энергии.
Недостаток сна также может быть источником стресса. Регулярное недосыпание приводит к тому, что организм постоянно находится в состоянии напряжения, что провоцирует тягу к продуктам с высоким содержанием простых углеводов. Употребление сладостей, таких как конфеты или пирожные, приносит кратковременное ощущение облегчения.
Психологическая привычка
Не редки ситуации, когда люди сами провоцируют проблемы, превращая употребление сладостей в ежедневную привычку. Со временем формируется психологическая зависимость, и отказ от сладкого становится затруднительным. Это приводит к сбоям в обмене веществ, негативно сказывается на работе печени и способствует набору лишнего веса. С подобной привычкой важно справляться, заменяя ее альтернативными занятиями, не имеющими отношения к еде.
