Питание имеет ключевое значение в процессе похудения. Избавление от лишнего веса – сложный и многогранный процесс, требующий внимания к деталям. Необходимо не только уменьшить вес, но и обеспечить организм достаточным количеством энергии для поддержания нормального функционирования. Врач-эндокринолог Арсений Русанов назвал продукты, которые могут препятствовать снижению веса. Речь идет, в первую очередь, о высококалорийных и обработанных продуктах.
Какие продукты способны препятствовать процессу снижения веса
Определенные продукты питания способны затруднить процесс снижения веса. Это особенно актуально, если рацион преимущественно состоит из нездоровой пищи. Как стало известно журналистам Rsute.ru, в этот перечень включены продукты, прошедшие обработку, с высоким содержанием жиров и простых углеводов.
Следующие продукты мешают похудению:
- хлеб и выпечка;
- кондитерские изделия;
- сливочное масло;
- красное мясо;
- майонез;
- жирные молочные продукты;
- макароны из муки высшего сорта;
- колбаса и сосиски;
- фастфуд;
- орехи, семечки.
Употребление алкогольных напитков также не рекомендуется. Спирт вызывает потерю жидкости из организма, что приводит к обезвоживанию. Кроме того, алкоголь содержит значительное количество калорий.
Какие продукты способствуют снижению массы тела
Снижение веса становится возможным при включении в питание продуктов, богатых легкоусвояемыми белками, сложными углеводами, минералами и витаминами. Специалист по питанию выделил наиболее ценные продукты для тех, кто стремится похудеть:
- морепродукты и нежирная белая рыба;
- свежие овощи;
- цельнозерновые макароны и хлеб;
- мясо птицы;
- яйца;
- кисломолочные продукты без сахара;
- авокадо;
- ягоды;
- тушеные грибы;
- бобовые.
Для заправки салатов предпочтительнее использовать нерафинированное растительное масло, полученное методом холодного отжима. К подходящим вариантам относятся подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное масла, а также масло авокадо.
Не рекомендуется придерживаться диет, основанных на употреблении одного продукта, так как это может быть крайне неблагоприятно для здоровья. Очень скоро организм начинает испытывать недостаток необходимых минералов и витаминов. Поэтому диета, направленная на снижение веса, должна быть полноценной и разнообразной.
Как составить порцию для похудения
Врач советует придерживаться принципа «тарелки правильного питания». Данная методика была разработана специалистами из Гарвардского университета. В соответствии с ней, порцию еды следует разделить следующим образом:
- половина тарелки ― овощи, можно немного фруктов;
- четверть тарелки ― гарнир, то есть картофель, макароны, крупы вместе с хлебом;
- четверть тарелки ― белковое блюдо, то есть рыба, мясо или яйца.
Эксперты рекомендуют также обеспечивать достаточное потребление жидкости, отдавая предпочтение питьевой воде. В большинстве случаев суточная потребность взрослого человека составляет примерно 2 литра.
