Когда к концу года накапливается значительный объем задач, требующих оперативного решения, это может привести не только к ухудшению настроения, но и к потере мотивации к действиям. Восстановить силы и справиться с этим состоянием помогут определенные продукты, которые стоит включить в ежедневный рацион.
Какие продукты следует исключить из питания, а какие включить, чтобы улучшить настроение
Определенные продукты питания способны вызывать чувство усталости, нервного напряжения и раздражительности. К ним относятся копчености, фастфуд, консервированные продукты, сладкие блюда на завтрак и газированные напитки. Поэтому для поддержания нервной системы рекомендуется исключить их из рациона. Следует включить в меню больше питательных и аппетитных блюд.
Ягоды
Ягоды богаты антиоксидантами, способствующими улучшению кровообращения в головном мозге. Эти вещества помогают организму эффективнее противостоять стрессовым факторам. Важным достоинством ягод является сохранение их полезных свойств даже после размораживания.
Поэтому в летние месяцы важно заготовить как можно больше ягод на зиму. Это особенно актуально для тех, кто имеет собственный огород. Ягоды можно употреблять самостоятельно, а также добавлять в йогурты, каши, смузи и использовать для приготовления витаминных коктейлей.
Морская капуста
Капуста является источником широкого спектра витаминов и минералов, оказывающих влияние на работу надпочечников – органов, ответственных за выработку адреналина и, как следствие, улучшающих эмоциональное состояние. Включение морской капусты в рацион особенно важно для людей, страдающих от хронической усталости и депрессивными расстройствами.
Жирная рыба
Любителям рыбных блюд рекомендуется отдавать предпочтение диким морским обитателям, а не выращенным в садках. Жирная рыба богата омега-3, полезными жирами, которые способствуют поддержанию здоровья организма, помогают справляться со стрессовыми ситуациями и раздражительностью.
Оливковое масло
Омега-3 жирные кислоты содержатся также в оливковом масле. Этот продукт способствует укреплению организма и помогает в профилактике стрессов и болезней сердца. Схожими характеристиками обладают льняное и горчичное масла.
Шоколад
Этот продукт пользуется наибольшей популярностью и известен своим способностью улучшать настроение. Какао содержит магний, необходимый для производства эндорфинов. Шоколад способствует снижению уровня стресса и помогает предотвратить депрессивные состояния.
Сельдерей
Регулярное употребление четырех стеблей сельдерея ежедневно может помочь снизить повышенное артериальное давление. Это обусловлено высоким содержанием в сельдерее триптофана, который способствует выработке серотонина – гормона, отвечающего за ощущение радости).
Капуста
Растения семейства крестоцветных обладают способностью уменьшать тревожность, а также обеспечивают защиту от онкологических заболеваний. Содержащиеся в них соединения серы способствуют стимуляции выработки ферментов в организме и препятствуют развитию раковых клеток. В периоды сильного стресса и нервного истощения салат из капусты и сельдерея поможет успокоиться и восстановить душевное равновесие.
Каши
При выборе каш рекомендуется отдавать предпочтение рисовой и гречневой. Они содержат большое количество сложных углеводов, которые организм переваривает постепенно, в течение дня, обеспечивая мозг энергией.
Яйца
Яйца являются источником множества витаминов и питательных веществ, которые, хотя и не напрямую, воздействуют на эмоциональное состояние. Однако для сохранения полезных свойств яйца должны быть свежими, так как при термической обработке они теряют важные компоненты.
