Чеснок – распространенная культура на огородах. Его ценят как в свежем виде, так и в обработанном для длительного хранения в течение зимы. Время сбора урожая чеснока зависит от региона его выращивания. Опытные садоводы придерживаются рекомендаций лунного календаря, чтобы определить наилучший момент, как сообщает портал Rsute.ru.
Августовский лунный календарь на 2023 год: благоприятные дни для уборки озимого чеснока
По мнению специалистов, наиболее подходящее время для сбора чеснока в августе приходится на определенные дни: 2, 5, 8-11 и 24.
Лунный календарь также указывает дни, неблагоприятные для уборки чеснока: 1, 15, 16, 17 и 31. В указанные сроки рекомендуется не проводить сбор, чтобы обеспечить сохранность качества урожая.
В Подмосковье и средней полосе России наилучшее время для начала уборки чеснока – первая половина августа. На юге страны сбор урожая чеснока завершился в июне, а на Урале этот этап происходит в июле. Если упустить подходящий момент для сбора, существует риск образования новых корней после дождей.
Не менее важным является и правильная уборка урожая:
- перед приближающейся датой сбора урожая остановите полив на протяжении 30 дней;
- выберите день с жаркой и сухой погодой, чтобы разложить чеснок для естественной просушки;
- для выкапывания используйте вилы, чтобы избежать повреждения головок;
- с целью сохранения качества рекомендуется хранить чеснок в месте с хорошей вентиляцией, но без избытка влаги;
- для сбора подходят только те головки чеснока, которые полностью сформировались. Луковицы с признаками гнили и побегами следует исключить из урожая.
Как определить, что чеснок созрел и готов к закладке на хранение
При появлении желтизны на верхних листьях и признаков увядания на нижних, настало время уборки озимого чеснока. Воздушные луковицы могут иметь трещины в оболочке, а на их поверхности заметны небольшие выпуклости, которые можно расценивать как созревающие семена.
Одной из отличительных особенностей этой культуры является наличие плотной и сухой фиолетовой чешуи. Опытные садоводы намеренно оставляют на грядке несколько растений с появляющимися стрелками, чтобы впоследствии более точно оценивать зрелость чеснока.
Определить зрелость лука можно, слегка надавив на него. Слишком мягкие зубчики или чрезмерно сухая структура могут негативно сказаться на его сохранности при зимнем хранении.
Следует учитывать, что сроки созревания разных сортов отличаются: более ранние созревают на несколько недель раньше поздних. Важно помнить, что засушливое лето способно задержать созревание чеснока. По словам опытных садоводов, озимый чеснок, собранный с учетом лунных фаз, может оставаться свежим на 40 дней дольше.
