Не только кофе может придавать энергию. Специалисты утверждают, что чай, в особенности зеленый и черный, может оказывать даже более выраженный тонизирующий эффект. Количество кофеина в кофе и различных видах чая отличается, и знание того, какой напиток оптимален для вас, поможет сделать правильный выбор с утра.
Кофеинсодержащие напитки: сравнение зеленого и черного чая и кофе
Журналисты Rsute.ru выяснили, что считать, будто кофе содержит больше кофеина, не совсем верно. Исследования показывают, что кофеина в кофе в 1,5-3 раза меньше, чем в чае.
Как и кофе, чай получают из растений, однако концентрация кофеина в нем варьируется в зависимости от сорта и процесса ферментации. Так, в чашке (230 мл) черного чая содержится в среднем 47 мг кофеина, а в зеленом – около 20 мг.
Чай в пакетиках и кофеин
Что касается пакетированного чая, то в нем, как выяснилось, содержится больше кофеина, чем в листовом. Использование измельченных чайных листьев способствует более интенсивной экстракции кофеина в процессе заваривания. Несмотря на то, что содержание кофеина в пакетированном и листовом чае примерно сопоставимо, пакетированный чай обеспечивает удобство и скорость приготовления.
Почему чай бодрит лучше кофе
Несмотря на то, что в чае содержится меньше кофеина, он может давать более стабильный прилив энергии по сравнению с кофе. Это объясняется наличием L-теанина – вещества, которое содержится в чае и способствует более продолжительному и устойчивому воздействию кофеина на организм. Следовательно, чай не только дарит бодрость, но и делает это более плавно, обеспечивая более длительный эффект.
Выбор за вами
Выбор между чаем и кофе определяется личными вкусами. Если вам необходимо взбодриться и получить устойчивый заряд энергии, попробуйте заварить чай. Разнообразие сортов (черный, зеленый, белый и другие) предоставляет широкий выбор. Однако, если вы предпочитаете интенсивный и мощный стимул, кофе останется оптимальным вариантом.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.