Капустные салаты являются одними из самых полезных не только для похудения, но и для поддержания здорового питания. Дело в том, что основной ингредиент салата обладает множеством витаминов и минералов, которые нужны организму. Вероятно, поэтому капустные салаты сейчас популярны в Азии.
Китайцы и японцы хорошо относятся к блюдам из капусты. Считается, что данные салаты способны бороться со старением. Результат от употребления капустных салатов виден спустя неделю. Кожа приобретает упругость, избавляется от мелких покраснений и прыщей.
Давайте попробуем тоже приготовить капустный салат для оздоровления.
Ингредиенты для капустного салата:
- капуста — 500 г;
- сметана — 6 ст. л.;
- огурец — 2 шт.;
- черный молотый перец — ¼ ч. л.;
- зеленое яблоко — шт.;
- соль — щепотка;
- сок половины лимона;
- кукуруза — 200 г;
- укроп — пучок.
Приготовление капустного салата:
Капусту нужно нашинковать тонко, а огурцы нарезать на небольшие брусочки. Смешиваем в одной таре измельченную капусту и огурец.
Избавляем от кожуры яблоко, нарезаем на тонкие длинные брусочки. Сбрызгиваем яблоко соком лимона. Мелко шинкуем укроп, вместе с яблоком выкладываем в салат.
Добавляем в салат кукурузу и черный молотый перец, солим. Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.
Помимо сметаны для заправки вы можете использовать греческий йогурт или домашний майонез. Покупной соус применять для заправки не стоит, так как блюдо перестанет быть полезным.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.