Роль витамина D: функции организма, источники питания, рекомендации по приему, симптомы нехватки и ограничения

Группу биологически активных соединений, известных как витамин D, насчитывает шесть элементов. Эти вещества играют ключевую роль в поддержании здоровья и обеспечении правильного функционирования различных систем человеческого тела. Давайте более детально изучим пользу витамина D и источники его получения.

Для чего нужен организму витамин Д

К основным формам витамина D относятся соединения D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Их синтез происходит в клетках под действием солнечного света, а также они присутствуют в определенных пищевых продуктах.

Ключевая задача этих компонентов – регулирование уровня кальция и фосфора в организме и обеспечение их эффективного усвоения.

Витамины D2 и D3 также играют важную роль в обеспечении нормального хода следующих процессов:

  • формирования костной и мышечной ткани;
  • поддержания нормальных показателей кровяного давления;
  • обеспечения иммунной защиты организма;
  • нейтрализации токсинов;
  • синтеза инсулина и гормонов, регулирующих функционирование щитовидной железы, почек и определенных областей головного мозга;
  • регенерации поврежденных тканей;
  • регулирования клеточного роста;
  • усвоения и поддержания баланса белков, жиров и углеводов в организме.

Важно знать: имеющиеся данные свидетельствуют о способности витаминов D3 и D2 подавлять рост злокачественных новообразований, затрагивающих органы пищеварения, молочные железы у женщин и предстательную железу у мужчин. Также корректное использование добавок на основе этих веществ способствует предотвращению неврологических расстройств, нарушений в эндокринной системе и болезней сердца.

Суточная потребность

Ежедневная потребность в витамине D варьируется в зависимости от возраста.

Существуют определенные правила, применяемые к разным группам:

  • дети от рождения до года — 10 мкг;
  • дети от года и подростки — 15 мкг;
  • взрослые в возрасте до 70 лет — 15 мкг;
  • пожилые люди 70 лет и старше — 20 мкг;
  • женщины в период беременности и вскармливания — 15 мкг.

В ситуациях, когда человек подвергается интенсивным физическим или психологическим стрессам, имеет хронические заболевания желудочно-кишечного тракта либо ограничен в движении из-за проблем со здоровьем, эти дозы могут быть увеличены.

Признаки дефицита и избытка витамина Д

Недостаток витамина D характеризуется следующими симптомами:

  • хрупкостью костей и заболеваниями опорно-двигательного аппарата;
  • длительным срастанием в случае перелома;
  • нарушениями зрения;
  • частыми воспалениями гортани;
  • низкой работоспособностью и повышенной утомляемостью;
  • плохим аппетитом;
  • бессонницей;
  • снижением иммунитета;
  • общими недомоганиями.
Читать также:  Признаки и симптомы болезни Паркинсона

Более высокий уровень производных кальциферола в крови представляет большую опасность, чем его дефицит.

Данное расстройство проявляется следующими признаками:

  • часто возникают спазмы в желудке, тошнота и рвота;
  • усиливается жажда;
  • появляется чувство жжения в гортани и неприятный, «металлический» привкус во рту;
  • воспаляется слизистая оболочка глаз, развивается повышенная чувствительность к свету;
  • нарушается пульс и работа сердца;
  • расстраивается мочеиспускание, что сопровождается учащением позывов.

При достижении критического уровня витамина D в организме могут возникнуть почечная и печеночная недостаточность, а также серьёзные проблемы с дыхательной системой. В подобных ситуациях требуется прекращение приёма препаратов, содержащих это вещество, ограничение потребления продуктов, богатых им, и проведение симптоматического лечения.

Предупреждение! В случае передозировки необходимо провести очищение желудка с помощью промывания и принять слабительные средства. Также важно увеличить ежедневное потребление жидкости до трех литров.

В каких продуктах содержится

Наиболее богатым источником витамина D служат жиросодержащие продукты, такие как печень морских рыб, например, трески, сельди, скумбрии или палтуса.

Данный фермент также содержится в следующих продуктах:

  • лосося в консервированном виде;
  • свиной и говяжьей печени;
  • желтка куриных и перепелиных яиц;
  • натуральных молочных продуктов;
  • сливочного и кукурузного масла;
  • петрушки и побегов люцерны.

Для сохранения полезных свойств в этих продуктах важно соблюдать правильный режим их обработки. Мясопродукты и рыба должны медленно размораживаться без погружения в воду, а приготовление предпочтительнее осуществлять в фольге, на пару или гриле. Продукты для варки следует помещать в кипящую жидкость и избегать длительного отваривания. А продукты, содержащие витамин D, рекомендуется хранить в прохладном месте, защищенном от воздействия солнечного света.

Препараты витамина D

Дефицит витамина D можно устранить при помощи лекарственных средств. На рынке представлен широкий выбор препаратов, содержащих данный фермент.

Они выпускаются в следующих формах:

  • масляные и спиртовые составы (Вигантол и Natural Factors Vitamin D3);
  • растворы для инъекций (Дибас);
  • к капсулам с жидким содержимым (Альфа Д3-Тева и Альфадол);
  • драже (Минисан и Витамин Д-солнце).

Спиртовые растворы требуют осторожного применения, так как после открытия флакона этанол активно испаряется на воздухе, что приводит к увеличению концентрации витамина D. Это повышает вероятность передозировки, поэтому предпочтительнее использовать препараты в капсулах или драже.

Как правильно принимать взрослым, детям

Витаминные комплексы с витамином D лучше принимать во время трапезы или сразу после нее. Капсулы и таблетки следует запивать достаточным количеством жидкости, а жидкие формы можно добавлять на небольшие ломтики ржаного хлеба для последующего употребления.

Читать также:  Возвращение к обычному питанию после водной диеты: план, правила и полезные указания

В зависимости от группы пациентов, назначаются следующие ежедневные дозы:

  • доношенные дети от рождения до 3 лет — от 12 до 25 мкг;
  • недоношенные младенцы с рождения до 3 лет — от 25 до 35 мкг;
  • подростки и взрослые — от 12 до 25 мкг;
  • беременные и кормящие женщины — от 12 до 25 мкг;
  • больные с рахитом или другими проблемами костной системы — от 50 до 125 мкг.

Профилактические мероприятия продолжаются от трех до четырех недель, после чего необходим перерыв в 30-60 дней. При лечении различных заболеваний прием витамина Д обычно длится четыре-шесть недель, за которым следует недельный перерыв и повторение курса лечения.

Чтобы витамин Д лучше усваивался, вместе с препаратами, содержащими его, могут быть назначены и другие лекарственные средства, включающие различные микроэлементы и биологически активные вещества. Важно, чтобы подобранная схема лечения была рекомендована врачом, поскольку самостоятельное назначение препаратов может быть чревато нежелательными последствиями.

Взаимодействие с другими веществами

При назначении витаминных комплексов с D необходимо учитывать текущий перечень принимаемых пациентом препаратов. Некоторые химические вещества способны блокировать действие кальциферола и препятствовать его всасыванию, что снижает эффективность терапии. Кроме того, сам витамин D может влиять на фармакодинамику других лекарств.

Совместное применение этого вещества с препаратами, оказывающими слабительное действие, может нарушить усвоение кальция. При сочетании витамина Д с диуретиками, он быстро выводится из организма под влиянием компонентов лекарственного средства. Схожие последствия возникают при одновременном приеме с гормональными препаратами.

Препараты, снижающие уровень «плохого» холестерина, могут препятствовать нормальному усвоению витамина D. Это связано с тем, что витамин D – жирорастворимое вещество, а данные лекарственные средства способствуют выведению жиров из организма.

Читать также:  Таволга: целебные свойства и возможные противопоказания

Кроме того, установлено, что витамин D может уменьшить действенность лекарственных средств на основе гликозидов, используемых для лечения болезней сердца. В связи с этим, во время терапии не только противопоказано использование медикаментов, содержащих этот компонент, но и необходимо сократить употребление продуктов питания, богатых кальциферолами.

Витамин D также противопоказан при лечении анемии, поскольку он препятствует усвоению железа, содержащегося в препаратах, используемых для терапии этого состояния.

Ввиду высокой вероятности возникновения нежелательных реакций, препараты, содержащие данный микроэлемент, допустимы только по рекомендации врача и под его наблюдением. При любом ухудшении самочувствия или возникновении побочных эффектов следует немедленно остановить лечение и проинформировать об этом своего лечащего врача.

Противопоказания и побочные эффекты

Хотя витамин Д жизненно важен для организма, в некоторых ситуациях он может негативно повлиять на здоровье.

Не допускается использование добавок, включающих данный микроэлемент, если присутствуют следующие медицинские состояния:

  • гиперкальциемия;
  • длительная неэффективность работы сердца и патологии сердечной мускулатуры;
  • атеросклероз сосудов;
  • язвенная болезнь желудка и кишечника;
  • острые воспаления и хронические нарушения в печени и почках;
  • активная форма туберкулеза.

Важно! При использовании витамина D необходимо проявлять повышенную осторожность беременным женщинам и пожилым людям.

Несмотря на отсутствие медицинских ограничений, применение витамина D способно негативно повлиять на здоровье человека. Обычно это наблюдается при продолжительном использовании добавок или несоблюдении указанных дозировок.

В подобных случаях наблюдаются проявления, затрагивающие разные органы и системы организма:

  • высыпания и зуд;
  • повышенная реактивность кожи и дискомфорт;
  • тошнота и рвотные приступы;
  • частые мочеиспускания;
  • нарушения дефекации, проявляющиеся как затрудненное опорожнение кишечника либо частые позывы;
  • снижение аппетита;
  • головные, костные и суставные боли;
  • сонливость или трудности с засыпанием;
  • депрессивные состояния и нервное перевозбуждение;
  • сильная утомляемость и бессилие;
  • нарушение обменных процессов в тканях внутренних органов.

Фраза Гиппократа о том, что лекарство может быть заключено в малом количестве, а опасность – скрываться в большом объеме, особенно точно описывает витамин D. Этот питательный элемент оказывает значительное положительное воздействие на организм при соблюдении его оптимального уровня, однако дефицит или переизбыток могут спровоцировать неблагоприятные последствия для здоровья.

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *