Быстрая и вкусная паста с тунцом и крем-сыром: рецепт за 15 минут
Паста с тунцом – это оперативный и аппетитный ужин, который легко приготовить из доступных продуктов. Секрет востребованности этого блюда кроется в соусе, приготовленном из специй, томатной пасты и сливочного сыра. Соус прост в исполнении, но при этом прекрасно сочетается с пастой и тунцом.
Поделюсь рецептом быстрого и питательного ужина для всей семьи, который готовится всего за 15 минут.
Что нам понадобится:
- Вода — 2 литра;
- Соль — 2 ч.л.;
- Макароны — 250 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Томатная паста — 1 ст.л.;
- Сахар — 1 ч.л.;
- Паприка — 1 ч.л.;
- Черный перец — 1/4 ч.л.;
- Сухой базилик — 1 ч.л.;
- Сливочное масло — 30 г;
- Крем сыр — 1 ст.л.;
- Тунец — 185 г.
Как я готовлю пасту с тунцом:
Чеснок и лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем в сковороде на растительном масле до состояния прозрачности. В кастрюле доводим воду до кипения, добавляем соль и выкладываем макароны, варим до состояния готовности.
В сковороду к луку добавляют томатную пасту, сахар, паприку, черный перец и сухой базилик. Получившуюся смесь перемешивают и добавляют 100 мл воды, оставшейся после варки макарон.
В соус добавляют сливочное масло и крем-сыр, затем солят по вкусу и готовят пару минут. Тунец добавляют в соус, перемешивают и тушат еще 3 минуты.
Добавляем макароны в соус, перемешиваем и даем настояться пару минут. В результате получается ароматная и насыщенная паста с тунцом, приготовленная в домашних условиях.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали: Для приготовления этого десерта потребуется всего 15 минут работы миксера: я покажу, как из яблочного пюре можно получить воздушный зефир. Это полезное лакомство к чаю