После обильных праздничных застолий многие начинают искать способы восстановления организма. Популярным вариантом является употребление смузи. Эти насыщенные напитки, приготовленные из измельченных фруктов, овощей и зелени, могут быть не только вкусными, но и полезными при умеренном употреблении. Однако злоупотребление смузи может оказать негативное воздействие на здоровье. В статье Rsutе мы предлагаем несколько советов, которые помогут безопасно вернуться в форму.
Правила употребления смузи
1. Смузи не может служить заменой сбалансированному питанию
Смузи-диеты нередко подвергаются критике из-за исключения из питания твердых продуктов, что лишает зубы необходимой стимуляции. Это потенциально может вызвать нарушения в работе челюстного аппарата и опорно-двигательной системы. Специалист по питанию Ирина Макарова советует не использовать смузи в качестве полной замены еды, а применять их для кратковременных детокс-программ или как часть сбалансированного рациона.
2. Смузи нужно пережёвывать
Смузи, несмотря на свою консистенцию пюреобразной массы, требует внимательного пережёвывания. Для оптимального усвоения питательных веществ и нормальной работы желудочно-кишечного тракта важно тщательно пережёвывать пищу и смешивать ее со слюной. Чтобы обеспечить хорошее смешивание слюной, каждый глоток напитка следует задерживать во рту.
3. Контролируйте порции
Смузи нередко изготавливают из фруктов, богатых сахаром. В результате этого, сахар быстро всачивается в кровь, что приводит к колебаниям уровня глюкозы и увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Измельченные фрукты не обеспечивают быстрого ощущения сытости, в отличие от цельных, что может спровоцировать переедание. Поэтому необходимо контролировать размер порции и использовать овощи в качестве основного ингредиента для приготовления напитка.
4. Добавляйте полезные жиры
Чтобы получить максимальную пользу, в смузи рекомендуется добавлять продукты, богатые полезными жирами, такие как ореховые пасты, авокадо и семена (например, тыквенные или чиа). Эти ингредиенты не только обеспечивают организм необходимыми микроэлементами, но и способствуют поддержанию стабильного уровня сахара в крови. К примеру, в 100 граммах тыквенных семечек содержится значительная часть суточной потребности в железе, магнии и цинке.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.