Японская диета вызывает интерес у многих благодаря обещанию быстрого и заметного снижения веса. Однако, прежде чем начинать следовать такому плану питания, необходимо разобраться в его ключевых особенностях и возможных негативных последствиях. Узнайте, какие продукты разрешены на японской диете, в статье Rsutе.
Основные принципы японской диеты
Японцы известны своей подтянутой фигурой и долголетием, которое отчасти обусловлено их особенным рационом:
- Ограничение соли и сахара: Исключение из рациона соли, сахара, специй и жареной пищи помогает уменьшить отечность и ускорить процесс похудения.
- Умеренные порции: Ограниченные размеры порций – характерная черта японской кухни, помогающая регулировать потребление калорий.
- Высокий белковый рацион: В состав рациона входят рыба, курица, говядина, яйца, сыр и обезжиренный кефир, которые снабжают организм белками, необходимыми для сохранения мышечной массы.
- Ограничение углеводов и жиров: Ограничение потребления углеводов и жиров – ключевой принцип диеты, позволяющий ускорить обмен веществ и снизить вес.
Основные минусы японской диеты
- Строгие ограничения: Японская диета отличается строжестью и предполагает точное следование предписанному рациону, что может представлять трудность для тех, кто привык к разнообразному питанию.
- Риск обезвоживания: Ограничение потребления соли и сахара, а также умеренное употребление жидкости способны вызвать обезвоживание, особенно если не обеспечивается достаточный прием воды.
- Недостаток энергии: Сокращение потребления углеводов способно вызвать упадок сил и негативно сказаться на состоянии здоровья, что особенно заметно у людей, ведущих активный образ жизни.
- Ограниченный срок применения: В связи с указанными ограничениями, японскую диету не стоит придерживаться дольше 7-14 дней, поскольку это снижает ее эффективность при длительном применении.
Меню японской диеты на неделю
Первый день:
- Утренний прием пищи: черный кофе, исключительно без добавления сахара и молока).
- На обед: два вареных яйца, салат из вареной капусты (для заправки овощных салатов используется растительное масло) и стакан томатного сока.
- Ужин: 250 г вареной или жареной рыбы.
Второй день:
- Утренний прием пищи: чашка черного кофе и ломтик ржаного хлеба.
- На обед: 250 грамм рыбы, приготовленной на пару или жареной, и салат из капусты, отваренной.
- Вечерний прием пищи: 100 грамм отварного мяса говядины и один стакан кефира.
Третий день:
- Утренний прием пищи: чашка черного кофе и ломтик ржаного хлеба.
- В качестве обеда предложен большой кабачок, приготовленный путем обжаривания в масле.
- Прием пищи: два вареных яйца, 200 граммов говядины, приготовленной на пару, салат из свежей капусты.
Четвертый день:
- Завтрак: черный кофе.
- Обед состоял из салата, приготовленного из одного яйца, трех морковок и 15 граммов сыра.
- Ужин: 200 г фруктов.
Пятый день:
- Завтрак состоит из тертой моркови с добавлением сока лимона.
- В качестве обеда рекомендуется употребить 200 грамм вареной или жареной рыбы, дополненных стаканом томатного сока.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
Шестой день:
- Завтрак: черный кофе.
- Прием пищи включал в себя 400 грамм отварной куриной грудки без соли, а также салат, приготовленный из свежей капусты и моркови.
- На ужин: два вареных яйца и свежая морковь.
Седьмой день:
- Завтрак: чай.
- Питание: 200 граммов вареной говядины без соли, 200 граммов фруктов.
- Ужин: любой из предыдущих ужинов.
