Своеобразный вкус репчатого лука отталкивает многих, однако его добавление в пищу не лишено смысла. Благодаря клетчатке и ряду других ценных компонентов он оказывает положительное влияние на здоровье. Помимо использования в кулинарии, из него делают косметические маски, а также он может способствовать снижению веса.
Польза репчатого лука
Благодаря высокому содержанию клетчатки лук способствует длительному ощущению сытости. Также в нем присутствуют антиоксиданты и пребиотики, которые поддерживают иммунную систему и положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
Этот продукт питания может быть особенно эффективен для тех, кто стремится к снижению веса. Лук содержит флавоноиды и кверцетины, которые помогают ускорить метаболизм и препятствуют накоплению жировых отложений. Также он способен воздействовать на показатели уровня глюкозы в крови.
Несмотря на пользу лука для здоровья, употреблять его в больших количествах не рекомендуется. Достаточно включать одну луковицу в ежедневный рацион.
Лук сохраняет свои полезные свойства как в свежем, так и в жареном виде. Для максимальной пользы его можно использовать при приготовлении лукового супа.
Регулярное употребление лука может привести к следующим изменениям в организме:
- улучшится работа печени и почек;
- ускорится процесс пищеварения;
- улучшится микрофлора кишечника;
- ускорится процесс сжигания жировых клеток;
- улучшится водно-солевой баланс;
- из организма выведутся остатки непереваренных продуктов.
Регулярное употребление лука способствует нормализации гормонального баланса, менструального цикла и повышает сексуальное влечение. Этот продукт – эффективное средство для восполнения дефицита витаминов и лечения анемии.
Как похудеть с помощью лука
Снижение веса с использованием лука возможно только при условии регулярного употребления лукового супа и его сочетания с легкими перекусами, такими как нежирное мясо и овощи. Также важно употреблять достаточное количество жидкости между приемами пищи, выпивая от 1,5 до 3 литров воды в день.
При соблюдении этой диеты можно сбросить от 6 до 8 килограммов за одну неделю. Предусмотрено два варианта меню:
- жесткий — предполагает употребление супа на протяжении 3 дней;
- простой — чередование супа с другими блюдами.
Ежедневное приготовление и употребление супа – ключевое условие, поскольку со временем жиросжигающие свойства лука снижаются. В рацион можно включать и другие овощи. Кроме того, допускается употребление салатов, заправленных растительным маслом.
Вопрос о продолжительности подобного питания необходимо согласовать с диетологом и гастроэнтерологом, чтобы избежать негативного воздействия на организм.
Существуют категории людей, которым не рекомендуется использовать лук для похудения
Соблюдать луковую диету не рекомендуется:
- людям, имеющим проблемы с пищеварительной системой;
- если есть аллергия на этот продукт или язвенная болезнь;
- беременным женщинам и кормящим матерям;
- детям и подросткам;
- лицам, которым недавно было проведено оперативное вмешательство;
- пожилым людям.
При соблюдении этой диеты возможно снижение мышечной массы, что обусловлено дефицитом белка в рационе. Быстрая потеря веса может спровоцировать появление обвисшей и дряблой кожи.
