Собственный огород позволяет выращивать любые овощи. Однако просто посадить семена в землю и ожидать урожая – недостаточно. Для получения хорошего результата необходимо внимательно относиться к каждому этапу выращивания – от выбора семян до полива. Морковь, кажущаяся простой в уходе, на самом деле также нуждается в особом внимании. Только при таком подходе она порадует своим видом и вкусом.
Не все сорта одинаково хороши. Опытные садоводы при работе с морковью различают Веста F1 и Виктория F1, которые пригодны для непосредственного использования. Болеро и Наполи лучше брать при желании использовать морковь в салатах, поскольку данные сорта обладают сладким вкусом. Для заготовок на зиму подойдет морковь Королева осени или Китайская красавица. Анастасия F1 и Канада F1 неприхотливы в выращивании и хорошо сохраняются, а Красный великан и Ангара подойдут для теплиц.
Для оптимального развития корнеплодов семена моркови рекомендуется высевать на участках с нейтральной кислотностью, что позволяет избежать деформации. Также не следует высаживать морковь на одном и том же месте из года в год, чтобы предотвратить распространение болезней. Перед посевом участок следует подготовить: удалить сорняки, перекопать и внести удобрения, такие как торф, песок или перегной. Свежий навоз для моркови недопустим.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда и как правильно замачивать семена перца и баклажанов для получения рассады
Высадку семян моркови в открытый грунт проводят, когда температура воздуха достигает +15 ℃ и выше. Перед посевом их необходимо подготовить. Для этого семена рекомендуется замочить в теплой воде и оставить в помещении на 10 часов. Семена, всплывшие на поверхность, следует удалить, так как они непригодны для посева. Оставшиеся семена выкладывают на влажную марлю и оставляют на 3 дня, регулярно увлажняя их водой из распылителя.
После появления первых корешков на сеянцах можно начинать посев. Грядку нужно взрыхлить, сформировать лунки глубиной 3 см, высеять семена и присыпать землей. При отсутствии дождей почву следует регулярно увлажнять. Недостаток влаги может привести к тому, что корнеплод будет развиваться слабо и приобретет горьковатый вкус. Поливать морковь достаточно один раз в 5-7 дней.
Когда семена прорастут, а корешки достигнут примерно 10 см в длину, их следует прореживать, оставляя по одному растению на каждые 5-7 см. Это необходимо для обеспечения достаточного пространства для развития корнеплода и формирования крупной моркови правильной формы. По мере необходимости грядки с морковью следует пропалывать, чтобы рыхлить почву и улучшить доступ воздуха. Также важно удалять сорняки, которые лишают растение необходимых питательных веществ и препятствуют нормальному развитию корнеплода.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как подготовить семена к посеву и прорастить их на влажных салфетках для получения рассады
