По мнению диетологов, для поддержания здоровья необходимы жиры. Специалисты назвали продукты, которые следует добавить в ежедневный рацион. Дефицит жиров может оказать неблагоприятное воздействие на общее состояние здоровья.
Польза и вред продуктов с жирами
Специалисты единогласно утверждают, что потребление трансжиров и сильно переработанных продуктов оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье сердца и сосудов. Продукты быстрого питания содержат наибольшее количество трансжиров.
К такому типу также относится:
- любая выпечка;
- магазинный майонез;
- маргарин;
- готовые кубики с бульоном.
По мнению специалистов, помимо вредных трансжиров, существуют и насыщенные жиры. Эти жиры могут присутствовать в натуральных продуктах, например, в красном мясе, сливочном масле и коровьем молоке, оказывая неблагоприятное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. Тем не менее, полностью отказываться от таких продуктов не стоит, поскольку они способствуют лучшему усвоению пищи.
К другой категории относятся ненасыщенные жиры, которые подразделяются на мононенасыщенные и полиненасыщенные. Этот тип жиров оказывает благоприятное воздействие на организм, поэтому диетологи советуют включать продукты, содержащие их, в рацион при снижении веса.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Для поддержания здоровья крови организму требуются определенные питательные вещества
Как распознать недостаток жиров в организме
Человек постоянно мерзнет
Когда человек постоянно испытывает ощущение холода и не может согреться, это может указывать на потребность организма в большем количестве жиров. Жиры выполняют не только защитную функцию, предохраняя от переохлаждения, но и способствуют поддержанию нормального теплообмена.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно организовать хранение лекарственных средств, чтобы не навредить своему здоровью
Боль в суставах рук и ног
Продукты, содержащие жиры, способны снижать воспалительные процессы в суставах рук и ног. Людям, испытывающим дискомфорт, связанный с этой проблемой, рекомендуется увеличить потребление жирной рыбы и орехов.
Сосредоточенность на рабочих задачах снижена, и ощущается постоянная слабость
Недостаток жиров в организме может ухудшить работу мозга, в частности, память и мышление. Специалисты советуют людям, испытывающим подобный дефицит, обогатить свой рацион жирными кислотами Омега-3.
Потеря волос и сухость кожи, возникающие после взаимодействия с водой
Омега-3 – важный компонент, способствующий поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей. Неправильная функция сальных желез может проявляться в виде выпадения волос и сухости кожи.
Постоянное чувство голода
Постоянное чувство голода и невозможность насытиться могут указывать на дефицит необходимых жиров в организме. В качестве полноценного и питательного ужина можно приготовить стейк из лосося с имбирным соусом и овощами, запеченными в духовке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты, способствующие эффективной работе мозга и укреплению памяти
