Что включить в рацион для повышения концентрации и здоровья мозга

Некоторые продукты, согласно исследованиям, способны повысить умственные способности и улучшить когнитивные функции. Содержащиеся в них компоненты положительно влияют на работу мозга, поддерживая его активность.

Как продукты влияют на работу мозга

Здоровье мозга напрямую зависит от полноценного питания, ведь ему постоянно требуется подпитка. Особенно важны для работы головного мозга жиры. Жирные кислоты Омега-3 и 6 помогают справляться с депрессией и эмоциональными расстройствами. Включение этих веществ в рацион крайне необходимо.

Докозагексаеновая кислота признается наиболее значимой, поскольку способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Она также улучшает циркуляцию крови, снижает риск развития атеросклероза и положительно влияет на когнитивные функции.

Важные продукты для работы мозга

Лосось

В нем присутствует значительное количество Омега-3 жирных кислот. Лосось, приготовленный на пару или на гриле, будет более полезным, поскольку в таком случае сохраняются все ценные вещества. Также лосось можно употреблять в сыром виде, как это часто встречается в суши.

Авокадо

Авокадо является источником жирных кислот, положительно влияющих на когнитивные функции и способствующих улучшению кровообращения.

Шоколад

Компоненты, присутствующие в шоколаде, стимулируют выработку эндорфинов, что положительно сказывается на настроении и вызывает ощущение счастья. Всего несколько кусочков темного шоколада способны поднять настроение и улучшить самочувствие.

Зелень

Листовые овощи богаты витамином Е, каротиноидами и флавоноидами. Эти вещества способствуют защите когнитивных функций, снижают риск развития деменции и поддерживают ясность мышления. Поэтому рекомендуется включать в рацион больше капусты, брокколи и шпината.

Орехи

Орехи также являются источником полезных жирных кислот и витамина Е, поддерживающих функционирование мозга. Грецкие орехи, пекан и миндаль могут помочь в профилактике когнитивных расстройств.

Яйца

Яйца являются источником витамина В4, который поддерживает здоровье нервной системы и оказывает положительное влияние на настроение.

Специи

Специи применяются не только для придания блюдам аромата и вкуса. Тщательно подобранные приправы способны воздействовать и на состояние здоровья. Многие из них содержат антиоксиданты, помогающие мозгу противостоять свободному радикальному повреждению. К примеру, куркума улучшает настроение и уменьшает тревожность, а шафран помогает в борьбе с депрессивными состояниями.

Оливковое масло

Оливковое масло способствует улучшению памяти, предотвращает развитие деменции и защищает головной мозг от функциональных нарушений.

Кокосовое масло

Масляные триглицериды легче усваиваются и способствуют снижению веса. Также они положительно влияют на функционирование нервной системы.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.