Завтрак – это основной прием пищи, который определяет энергию на весь день. Его важность сложно переоценить: сбалансированный утренний перекус влияет на общее самочувствие, настроение и работоспособность. Дискуссии о возможности употребления только фруктов на завтрак возникают регулярно. В этой статье Rsutе мы выясним, какое мнение высказывает терапевт и диетолог Екатерина Хорольская.
Утренний прием пищи помогает снизить уровень стресса и улучшить продуктивность
По мнению диетологов, употребление завтрака способствует снижению утреннего стресса и поддерживает продуктивность в течение дня. Сбалансированный утренний прием пищи помогает лучше контролировать чувство голода и повышает способность к концентрации, независимо от того, чем предстоит заниматься – работой или учебой.
Завтрак, состоящий исключительно из фруктов, не является оптимальным вариантом
Специалисты советуют не заменять только фруктами утренний прием пищи. Вместе с йогуртом, творогом или кефиром фрукты представляют собой прекрасный вариант. Такой завтрак обеспечивает поступление в организм необходимых витаминов и микроэлементов, а также клетчатки, выполняющей важную функцию в процессе пищеварения.
Фрукты и соки: в чем разница
Необходимо осознавать, что свежевыжатые соки и фреши не способны заменить собой цельные фрукты. В них отсутствует клетчатка, которая важна для правильного пищеварения, несмотря на содержание витаминов. Сбалансированный завтрак должен включать не только витамины, но и клетчатку, для поддержания здоровья организма.
Альтернатива сладостям
Когда по утрам возникает желание съесть что-нибудь сладкое, стоит выбрать фрукты вместо выпечки. Такая пища гораздо полезнее для здоровья и фигуры, а также способствует нормализации пищеварения. К примеру, яблоко или апельсин способны утолить тягу к сладкому и обеспечить энергией на весь день.
Какие фрукты выбрать для завтрака
В качестве полезного начала дня, диетологи советуют обратить внимание на следующие фрукты:
- Яблоки: Они способствуют снижению уровня холестерина, активизируют процесс выведения токсинов и нормализуют метаболизм. Людям, страдающим повышенной кислотностью, рекомендуется отдавать предпочтение сладким сортам.
- Киви: Стимулируют обмен веществ, содержат витамин С и дарят энергию.
- Манго: Они обладают практически всем необходимым набором питательных веществ, однако не так часто встречаются в нашем рационе.
- Грейпфрут и апельсин: Содержат витамин С, что положительно сказывается на настроении и повышает уровень энергии.
Какие фрукты не подходят для завтрака
Некоторые фрукты не стоит употреблять натощак:
- Бананы и авокадо: Высококалорийные, не подходят для тех, кто хочет похудеть.
- Груши: Недостаточно гладкая консистенция может негативно сказаться на работе кишечника.
- Виноград: Высокое содержание сахара способно вызвать дискомфорт в желудке, особенно если употреблять продукт на голодный желудок.
Употребление кислых фруктов натощак не рекомендуется, поскольку это может спровоцировать изжогу и повысить чувство голода. Если после употребления фруктов на завтрак вы испытываете дискомфорт, возможно, стоит изменить свой режим питания.
Фрукты могут быть полезным началом дня, однако для достижения максимальной пользы рекомендуется сочетать их с продуктами, содержащими белок и клетчатку, например, с йогуртом или творогом. Такой завтрак станет полноценным и обеспечит организм всеми нужными веществами.
