Иногда кажется, что каждый овощ несомненно приносит пользу здоровью. Многие девушки полагают, что, например, кабачки – это универсальное средство для снижения веса. Разработано немало рецептов с использованием этого недорогого и доступного продукта. Однако выяснилось, что этот овощ порой мешает достижению желаемой стройности. Что же скрывается за потенциальной опасностью кабачков и почему их не стоит употреблять в больших количествах?
Употребление кабачков в избыточном количестве не рекомендуется
Действительно, когда урожай этого овоща радует обилием и цены на него снижаются, очень трудно удержаться от приготовления аппетитного рагу или ароматных жареных кабачков. Однако, как это ни удивительно, этот продукт может препятствовать снижению веса. Журналисты сайта Rsute выяснили, в чем причина этого явления.
Кабачок обладает крайне низкой калорийностью, что и обуславливает его статус диетического продукта. Но часто его жарят в масле, что значительно повышает его калорийность и даже делает вредным. Если этого избегать, кабачок можно употреблять ежедневно. Однако существует еще одна сложность.
Кабачки содержат большое количество воды и клетчатки, что полезно для пищеварения, но при этом в них не так много питательных веществ. Восполнить их из других овощей не получится, поскольку кабачки быстро вызывают чувство насыщения, и в желудке не остается места для других продуктов. Однако это ощущение сытости проходит примерно через час, так как вода покидает организм, и аппетит снова возвращается. В таком случае возрастает вероятность отказаться от здоровой пищи и выбрать что-то менее полезное.
Некоторое время можно обмануть организм, питаясь кабачками. Однако, чтобы они приносили пользу, их необходимо готовить правильно, например, запекать без использования масла. Кроме того, не стоит употреблять их в избытке. Даже если вы очень любите кабачки, этот овощ не обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами. В результате, из тела будут уходить не только жировые отложения, но и мышечная ткань, что нежелательно.
Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, следует быть осторожными. Употребление большого количества блюд из кабачков, особенно в вечернее время, может спровоцировать вздутие живота и диарею. Поэтому рекомендуется соблюдать умеренность.
