Полезные и вредные свойства запечённых яблок

Яблоко признано самым древним фруктом. Специалисты по питанию советуют включать его в меню в запечённом виде. Прежде чем употреблять, рекомендуется ознакомиться с информацией о пользе и вреде печеных яблок.

Польза запеченных яблок для здоровья.

Многие считают, что фрукты во время термообработки теряют большую часть витаминов. В действительности процент потери невелик. Получаются вкусные, нежные и сочные плоды.

1. Печеные плоды используют в разных диетах и разгрузочных днях для похудения и улучшения здоровья. Употребление пары плодов в день может помочь снизить вес без строгой диеты.
2. Съеденная корочка блюда помогает организму избавляться от холестерина.
3. Постоянное употребление укрепляет здоровье и общее самочувствие.
4. Плоды помогают повысить работоспособность.
5. Позитивно влияют на ЖКТ.
6. Избавляют от запора.
7. Помогают омолаживать клетки.

Народные советы: мангостин

Польза при сахарном диабете

Запеченные фрукты немного повышают уровень глюкозы, но затем он приходит к нормальному показателю.

Для диабетиков яблоки:

• Отлично подходит для профилактики проблем с кровеносной системой.
• не провоцируют гипергликемию;
• Ежедневное употребление одного плода из духовки укрепляет сосуды, давая организму устойчивую защиту от атеросклероза.
• из крови выведется плохой холестерин;
• из организма выведутся шлаки, токсины и яды;
• Предупреждение развития кишечных расстройств, нехватки функции почек и болезней желудка.
• защита от раковых новообразований;
• повышают уровень гемоглобина;
• профилактическое средство от диабетического неврита.

Польза запеченных яблок во время беременности и грудного вскармливания.

Во время беременности и грудного вскармливания женщинам полезны запечённые фрукты.

Так как:

• они оказывают противомикробное действие;
• Способствуют здоровому развитию почек, глаз и печени у зародыша.
• помогают избавиться от токсикоза;
• снимают мигрень;
• хорошо влияют на нервную систему;
• предупреждают возможность выкидыша;
• препятствуют послеродовому кровотечению;
• укрепляют ЦНС;
• выводят токсины;
• нормализуют регулярный стул;
• Младенцы, получающие грудное молоко, реже страдают от аллергии и метеоризма.
• при употреблении не повышается кислотность в желудке.

Употребление при расстройстве кишечника

Медики уверены, что пищевая ценность печеного продукта при поносе неоценима. Продукт обладает необходимыми свойствами для организма при пищевых отравлениях и инфекциях, так как содержит пектин и является хорошим пребиотиком.

Диарея длительного характера приводит к обезвоживанию, так как из организма выводятся полезные вещества и жидкость. Для восполнения потерь употребляют запеченные фрукты.

Печеные яблоки в духовке для похудения

Включение запечённых фруктов в рацион рекомендуется при снижении веса. Клетчатка и пектин, содержащиеся в плодах, выводят лишнюю жидкость, уменьшают отёки и удаляют холестерин.

Существуют разные виды диет. Наибольшей строгостью отличается меню, состоящее только из запеченных яблок. Можно предложить программу, которая позволит сбросить примерно четыре килограмма.

Ингредиенты:

• мед;
• яблоко – 7 шт.;
• вода – 2 л;
• корица.

Приготовление:

1. Извлечь сердцевину из плодов, сохранив целостность каждого яблока.
2. В про entstandшее отверстие налить мёд и посыпать корицей.
3. Поставьте в духовку при температуре 150 градусов на 30 минут.
4. В течение дня израсходуйте полученное количество заготовок, запивая их водой. В период курса не употребляйте никаких других продуктов и жидкостей. Продолжительность курса составляет неделю.

Более щадящая диета

Ингредиенты:

• яблоко – 7 шт.;
• кефир – 3 кружки;
• вода – 2 л;
• йогурт натуральный – 3 кружки;
• творог – 240 г.

Приготовление:

1. Фрукты помещаются в духовку при температуре 150 градусов на полчаса.
2. Разделите готовые яблоки и все остальное, что перечислено в рецепте, на несколько порций и употребляйте в течении суток.

Этой методикой снижения веса можно воспользоваться лишь дважды в год.

Как вкусно запечь яблоки в духовке

Рассмотрите наиболее подходящие блюда.

С медом

• мадера – 1 ст. ложка;
• вишневые цукаты – 45 г;
• яблоко – 2 крупных;
• мускатный орех;
• карамельный топпинг;
• молотая корица – 0,3 ч. ложки;
• мед – 1 ст. ложка;
• кешью – 2 ст. ложки;
• лайм.

Приготовление:

1. Подготовить цукаты, орехи измельчить, мускатный орех растереть.
2. Медовым сиропом полить, добавить мадеру и посыпать корицей. Перемешать. Оставить на полчаса.
3. С плодов удалить плодоножки. Мякоть и семена удалить ложкой. Полейте лаймовым соком.
4. Заполнить отверстия начинкой. Переместить заготовки в форму.
5. Прогрейте духовку до температуры 185 градусов. Запекайте в течение получаса.
6. Остывшее блюдо покрыть топпингом.

Лодочки

• яблоко – 3 шт.;
• сливочное масло – 35 г;
• молоко – 110 мл;
• желток – 1 шт.;
• сахар – 3 ст. ложки;
• корица – 0,3 ч. ложки;
• какао – 1 ч. ложка;
• крахмал – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Пополам разрезать вымытые фрукты и удалить сердцевины.
2. Выставить температуру в духовке 200 градусов и продержать внутри четверть часа.
3. В крахмал добавить корицу, сахар и какао. Влить желток. Все перемешать.
4. Растопить сахар в молоке, довести до кипения.
5. Заполните заготовки начинкой и выпекайте еще четверть часа.

С творогом

Ингредиенты:

• сахар – 2 ст. ложки;
• сметана – 3 ст. ложки;
• яблоко – 3 шт.;
• ванилин;
• творог – 110 г;
• изюм – 3 ст. ложки.

Приготовление:

1. Вырезать у фруктов серединку.
2. В творог влить сметану. Подсластить.
3. Добавить изюм и присыпать ванилином. Перемешать.
4. Полученную начинку выложить в заготовки.
5. Разогрейте духовой шкаф до двухсот градусов. Выложите заготовки в форму и отправьте в духовку. Через тридцать минут готовый ароматный десерт будет готов.

С корицей

Ингредиенты:

• мускатный орех – 1 ч. ложка;
• топпинг;
• сахар – 2 ст. ложки;
• яблоко – 2 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• корица – 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Вырезать середину у плодов.
2. В сахар добавить корицу и мускатный орех. Положить в заготовки. Нарезать масло и накрыть яблоки.
3. Поместите в духовку. Прогрейте полчаса при температуре 180 градусов. Дайте остыть и полейте топпингом.

В тесте

Ингредиенты:

• мед;
• слоеное тесто – 500 г готового;
• яблоко – 4 шт.;
• цукаты.

Приготовление:

1. Извлечь сердцевину из фруктов, наполнить образовавшееся углубление медом и выложить туда цукаты.
2. Раскатайте тесто и вырежьте из него четыре части. Заверните начинку в каждую часть.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите заготовки на противень и выпекайте полчаса.

Простой рецепт

• сливочное масло – 50 г;
• сахарный песок;
• сметана – 300 мл;
• мед;
• яблоки – 3 шт.;
• цукаты;
• изюм.

Приготовление:

1. Из очищенных плодов вырежьте конусовидную серединку и удалите семена.
2. В форму положить сметану. Придать сладость. Добавить масло. Высыпать изюм. Разложить яблоки.
3. В сердце заготовки вылить мед и уложить цукаты.
4. Предварительно разогрей духовку до температуры 180 градусов. Выпекание будет продолжаться 30 минут.

Простой рецепт

• яблоко – 3 шт.;
• сахар;
• сметана – 300 мл;
• цукаты;
• мед;
• сливочное масло – 50 г;
• изюм.

Приготовление:

1. В чищеных плодах вырезать сердцевину, формируя конический срез. Извлечь семечки.
2. Наполнить форму сметаной. Добавить сахар. Вставить масло. Просеять изюм. Распределить по поверхности яблоки.
3. В центр каждой заготовки положить цукаты и налить мед.
4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте в течение получаса.

Противопоказания и возможный вред

Длительное применение может вызвать колиты и расстройство работы желудочно-кишечного тракта.

В случае наличия заболеваний рекомендуется воздержаться от употребления.

• гастрит;
• язва двенадцатиперстной кишки.