Желаете сохранить молодость и сияние кожи? Не стоит искать секрет в дорогостоящих кремах или посещениях салонов красоты. Как ни странно, главный враг вашей красоты может оказаться прямо в холодильнике. Недавние исследования, проведенные дерматологами и нутрициологами, демонстрируют: определенные продукты питания способны буквально за несколько недель изменить свежую, эластичную кожу, превратив ее в уставшую. И самое неприятное – многие из них мы воспринимаем как «безопасные», а иногда даже полезные. Подробности – в материале Rsutе.
Какие продукты питания способствуют преждевременному старению у женщин в возрасте тридцати лет
употребление сладостей и сахара негативно влияет на выработку коллагена
Употребление пирожных или сладкого кофе провоцирует гликирование: сахарные молекулы «сцепляют» волокна коллагена, что приводит к их уплотнению и хрупкости. Это проявляется в виде морщин, снижении эластичности и потере яркости кожи. Сахар может быть скрыт даже в продуктах, считающихся полезными: в мюсли, йогуртах, соках, салатных заправках, а также в мёде и сушёных фруктах. Оценить степень гликирования организма возможно посредством анализа на гликированный гемоглобин, который демонстрирует уровень сахара за последние три месяца.
молочные продукты и молоко могут оказывать скрытое негативное воздействие на процессы старения
Символ здоровья, привычный стакан молока, может оказывать неблагоприятное воздействие на состояние кожи. Специалисты в области дерматологии выделяют такое явление как «молочное лицо», которое проявляется отёками под глазами, воспалениями, нездоровым цветом и ранними признаками старения. Причиной являются гормоны роста и андрогены, присутствующие в молоке, а также непереносимость лактозы у взрослых, приводящая к хроническому воспалению. Наибольшую опасность представляет обезжиренное молоко, поскольку в нём содержится более высокая концентрация гормонов и белков по сравнению с цельным. Даже употребление кисломолочных продуктов требует осторожного подхода. Рекомендуется исключить молочные продукты на 2–3 недели — заметные изменения в состоянии кожи могут произойти уже через месяц.
употребление мясных деликатесов и копчёностей представляет собой скрытую угрозу для здоровья
Популярные колбаски, бекон и салями содержат соль, нитраты, сульфиты и другие консерванты, способные вызывать воспаления и ускорять разрушение коллагена. Употребление красного мяса само по себе стимулирует образование свободных радикалов, а промышленная переработка лишь усугубляет этот эффект. Соль способствует задержке жидкости в организме, что может приводить к отечности лица, а нитраты негативно влияют на клеточное дыхание, лишая кожу здорового вида. Попробуйте отказаться от мясных деликатесов хотя бы на месяц — вы заметите заметные улучшения.
употребление жареных блюд и фастфуда негативно сказывается на здоровье
Картофель фри, чипсы, пончики и жареная курица содержат трансжиры и токсины, которые негативно влияют на кожу изнутри. Повторное использование масла усиливает этот эффект: в нем накапливаются канцерогены и свободные радикалы, повреждающие коллаген и эластин. Употребление фастфуда оказывает тройное воздействие: трансжиры повреждают клетки, избыток соли провоцирует отеки, а рафинированные углеводы — гликирование. Это приводит к воспалениям, расширению пор, потере сияния и замедлению регенерации кожи.
5. Алкоголь — невидимый вор молодости
Регулярное употребление алкоголя, даже в небольших количествах, может визуально добавить 5–7 лет всего за полгода. Спиртное вызывает обезвоживание клеток, расширяет кровеносные сосуды, провоцирует появление сосудистой сетки и покраснение кожи. Сладкие алкогольные напитки оказывают двойное негативное воздействие – из-за содержания как сахара, так и спирта. Алкоголь замедляет процессы обновления клеток, разрушает витамин А и снижает уровень цинка – минерала, необходимого для регенерации и заживления кожи.
