Сроки сбора урожая капусты, как и у любого другого овоща, зависят от сорта, времени посадки, продолжительности вегетационного периода и климатических условий места выращивания. Опытные огородники рекомендуют учитывать благоприятные лунные фазы для сбора урожая, чтобы обеспечить его длительное сохранение.
Как определить зрелость капусты
Определить степень зрелости кочана довольно просто. Об этом свидетельствуют внешние признаки, позволяющие отличить незрелые овощи от зрелых. Так, белокочанная капуста к моменту сбора характеризуется повышенной плотностью и ощутимой твердостью кочана. При нажатии на овощи обеими ладонями, садовод должен почувствовать характерный хруст, напоминающий звук свежего мороза. Листья вокруг кочана должны иметь насыщенный цвет, который отличается от общей окраски капусты.
Определить зрелость капусты для уборки можно и по другим показателям:
- пожелтевшим раскрывшимся листьям, помимо твердого кочана;
- видимому блеску на поверхности и гладкости при проведении по листьям ладонью.
Сроки сбора урожая капусты осенью 2022 года
Лунный календарь – это система отсчета времени, основанная на циклах смены лунных фаз. Многие садоводы и огородники применяют его для планирования сельскохозяйственных мероприятий. Он позволяет установить благоприятные дни для посева семян и высадки рассады капусты в открытый грунт, а также определить оптимальные сроки сбора урожая.
Оптимальное время уборки капусты для закладки на хранение в октябре 2022 года
- Самые благоприятные дни: 04, 27
- Благоприятные дни: 01, 02, 05, 06, 07, 08, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 28, 29, 30, 31
- Нейтральные дни: 03, 09, 10, 14, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 25
- Самые неблагоприятные дни: 24
Определить время уборки капусты с грядки осенью можно, опираясь как на научно обоснованные сроки сбора урожая, так и на лунный календарь огородника, который является важным ориентиром для многих дачников. Также необходимо учитывать, что уборку капусты можно проводить как выборочно, так и полностью, в зависимости от степени созревания съедобных частей растения (кочанов, кочанчиков, кочерыг или стеблей).
