Когда дети просят вкусные и разнообразные сладости, родителям хочется их порадовать, но при этом позаботиться об их здоровье. В статье Rsute.ru найдете советы от ведущего шеф-кондитера и создательницы бренда «Дом Музы» — Музы Чемодановой о том, какие полезные сладости можно выбирать для ваших детей.
Какие сладости принесут пользу здоровью ребенка
Мармелад
Действительно, многие родители задаются вопросом о наличии полезных сладостей. Мармелад – один из тех лакомств, которые могут принести пользу. Обычно мармелад производят путем выпаривания смеси из ягод, фруктов, патоки и загустителя. При выборе мармелада необходимо тщательно изучать состав. Рекомендуется начинать давать мармелад детям от двух лет.
Шоколад
Шоколад – это приятный десерт, однако его добавление в детский рацион должно быть обдуманным. Рекомендуемый возраст для знакомства ребенка с шоколадом – 4-5 лет. Это особенно важно для детей, которые только начинают ходить в школу. Небольшое количество шоколада может оказывать благоприятное воздействие на уровень стресса и улучшать способность к усвоению информации.
Сухофрукты
Сухофрукты – это не только приятные воспоминания из детства, но и ценный источник витаминов. Такие продукты удобно предлагать детям в качестве перекуса или легкой закуски, поскольку они представляют собой натуральный и полезный источник витаминов и питательных веществ.
Безе
Безе – это несложный и воздушный десерт, основу которого составляют яичный белок и сахар. Несмотря на то, что употреблять его ежедневно нежелательно, он отлично подойдет для торжественных мероприятий и праздничных моментов.
Зефир
Зефир – лакомство, любимое как детьми, так и взрослыми. Его состав включает натуральное фруктовое пюре, загуститель, сахар и яичный белок. Важно отметить, что в рецептуре многих видов зефира используется инвертный сироп. Благодаря ему удается уменьшить количество сахара, не теряя при этом вкусовые качества и нежную текстуру.
Как выбирать качественные сладости
При покупке сладостей для детей необходимо учитывать ряд ключевых моментов:
- Состав. Ознакомьтесь с составом продукта. Качество и безопасность продукта напрямую зависят от минимального содержания пищевых добавок (маркеров «Е.
- Упаковка. Убедитесь в сохранности упаковки, поскольку это напрямую связано с сроками годности продукции. Пластиковая тара не всегда обеспечивает надлежащее хранение.
- Цвет. Обратите внимание на насыщенные цвета, поскольку они могут указывать на большое количество добавок.
