Чай, обладающий неповторимым вкусом, ароматом и полезными свойствами, входит в число наиболее востребованных напитков в мире. Тем не менее, несмотря на многочисленные положительные качества, существуют группы людей, которым следует сократить или исключить его из рациона. Диетолог-терапевт Ольга Лушникова рассказывает, кому нежелательно употреблять чай.
Черный и зеленый чай
Существует более трех тысяч различных сортов чая, однако наиболее востребованными остаются черный и зеленый. Оба напитка изготавливаются из листьев растения Camellia sinensis, но применяемые методы обработки отличаются, как сообщает сайт Rsutе. При производстве черного чая используется длительная ферментация, тогда как при производстве зеленого чая – кратковременная, что позволяет сохранить больше полезных компонентов.
Чай богат полезными веществами, в том числе полифенолами, витаминами и минералами. Также в его составе содержится алкалоид теин, который обладает мягким стимулирующим эффектом на нервную систему.
Кому нельзя пить чай
Несмотря на все полезные свойства, существуют ситуации, когда употребление чая нежелательно.
Крепкий чай не рекомендуется людям, страдающим декомпенсированными заболеваниями сердца, печени и почек, а также при обострении гастрита, гастродуоденита, холецистита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Людям, принимающим аспирин и другие антикоагулянты, также следует ограничить употребление чая, чтобы избежать потенциального риска кровотечений.
Беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим анемией, следует учитывать, что дубильные вещества, содержащиеся в чае, способны ухудшать усвоение железа и фолиевой кислоты. В связи с этим, нежелательно принимать чай одновременно с лекарственными средствами, чтобы избежать снижения их эффективности.
В какой мере допустимо употребление чая ежедневно
Важно учитывать дозировку. Рекомендуется употреблять не более трех чашек зеленого и четыре-пять чашек черного чая в день. Избыточное потребление чая, особенно зеленого, может привести к нежелательным последствиям, например, к проблемам со сном, повышенной тревожности, повышению артериального давления и другим.
Следует учитывать, что содержание полезных веществ в чае может различаться под воздействием различных факторов, поэтому при его употреблении рекомендуется проявлять осторожность и обращать внимание на свои ощущения.
Чай, безусловно, представляет собой ценный и приятный на вкус напиток, однако при его употреблении важно учитывать индивидуальные потребности и состояние здоровья. Соблюдая рекомендации специалистов и контролируя количество выпиваемого чая, можно получать удовольствие от него, не причиняя вреда своему организму.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.