В наши дни забота о здоровье является важной составляющей жизни каждого человека. Специалисты в области диетологии предоставили информацию о полезных свойствах льняных семян и объяснили, как их следует употреблять. Следуя этим рекомендациям, люди смогут укрепить своё здоровье.
Чем полезны для организма льняные семена
Сперва может показаться, что крошечные семечки льна не обладают полезными свойствами. Но это не соответствует действительности. Ещё наши предки начали применять это растение, поскольку оно содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Польза семян льна
- Помогает нормализовать работу кишечника.
- Помогает выводить токсины, так как обладает свойствами натурального абсорбента.
- Благодаря употреблению льна можно уменьшить чувство голода. Это может быть полезно для тех, кто борется с избыточным весом.
- Продукт содержит ценную жирную кислоту Омега-3. По мнению экспертов, ее концентрация в семенах выше, чем в рыбьем жире.
- Они способны блокировать возникновение злокачественных новообразований, в частности, в предстательной железе и молочных железах.
- Применение льняного семени способствует нормализации артериального давления. Кроме того, оно оказывает благоприятное воздействие на сердечную деятельность, поскольку помогает укрепить стенки кровеносных сосудов.
- Нормализует работу гормонального фона.
- Помогает нормализовать уровень холестерина у людей с его избытком. Исследования показали, что регулярное употребление льна в течение года привело к уменьшению концентрации холестерина на 50%.
- В составе много клетчатки.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Может быть полезен для предотвращения нервных заболеваний.
- При гастрите возможно снижение воспаления.
- Семена могут быть полезны для людей, страдающих астмой, поскольку они помогают уменьшить проявления приступов.
- Улучшает функцию щитовидной железы.
Как правильно есть семена льна
Специалисты в области питания советуют включать семена в рацион. При выборе продукта лучше остановить свой выбор на цельных зернах, а не на перемолотых. Если же цельные зерна не доступны, следует обратить внимание на упаковку. Измельченные семена желательно приобретать в вакуумной упаковке. При этом их необязательно хранить в холодильнике, так как в противном случае лен может испортиться и утратить свои полезные качества.
Для хранения семян следует выбрать подходящую емкость. Специалисты не советуют оставлять их в пакетах. Лен необходимо хранить в прохладном, темном месте, защищенном от избыточного тепла. Семена льна способны обогатить и разнообразить обычные домашние блюда.
Как можно использовать лен:
- добавлять в тесто;
- посыпать блюда;
- использовать для коктейлей и смузи;
- добавлять в домашний йогурт;
- использовать как приправу.
Семена льна допустимы в период голодания, поэтому их можно без опасений включать в рацион. Измельчённые семена обладают вкусом, схожим с орехами. При регулярном употреблении льна вскоре можно будет наблюдать положительные изменения.
Программы детоксикации организма с использованием семян льна
Регулярное употребление семян способно поддержать организм, поэтому диетологи советуют проходить соответствующие курсы. Это необходимо всем, кто заботится о своем здоровье.
Курс 1
Продолжительность курса составляет три недели. Для подготовки к нему, понадобится:
- измельченные семена льна — 8 ч. л.;
- вода — 1 л.
Для начала воду и семена следует соединить в сотейнике и поместить на плиту. Затем необходимо дождаться закипания. После этого отвар нужно варить еще около двух или трех минут. Прежде чем пить, его нужно остудить. Рекомендуется делать это при комнатной температуре. Этот процесс займет примерно три часа. Также можно оставить на ночь. Употреблять отвар следует четыре раза в день, используя по 100 миллилитров за раз.
Курс 2
Продолжительность программы – четыре недели. Подготовить её оказалось гораздо легче, чем первую. Ингредиенты:
- семена льна —2 ч. л;
- воды — 200 мл.
Перед употреблением семена льна необходимо замочить в чистой воде. Затем нужно дать им настояться около 12 часов. Использовать настой следует только после образования слизистой массы. Употреблять его рекомендуется по утрам натощак.
Существуют определенные ситуации, в которых употребление семян льна нежелательно
Даже если семена обладают ценными свойствами, существуют определенные ограничения в их использовании. Чрезмерное потребление может оказать негативное воздействие на здоровье.
В данных ситуациях врачи не советуют их употреблять:
- во время беременности и кормления грудь;
- людям, которые больны сахарным диабетом;
- всем тем, кто имеет мочекаменную болезнь.
Прежде чем приступить к приему препарата, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
