Постоянно расширяется перечень продуктов, негативно влияющих на продолжительность жизни. Диета человека играет значительную роль в его здоровье, поэтому важно подходить к выбору продуктов питания осознанно.
Какие продукты питания способны оказывать влияние на продолжительность жизни
В наши дни составить перечень полезных продуктов оказалось легче, чем перечислить все нежелательные для здоровья. Продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли представляют серьезную опасность, однако производители прилагают максимум усилий, чтобы стимулировать их потребление. Употребление вредной пищи негативно сказывается на здоровье человека.
Существуют продукты, которые представляют значительную опасность для здоровья, и от их употребления рекомендуется отказаться.
- Чипсы и картошка фри. Сочетание углеводов, а также использование красителей и ароматизаторов, скорее всего, не окажет положительного эффекта. Особенно учитывая, что для производства картофеля фри и чипсов обычно используют картофель, выращенный с применением неорганических удобрений.
- Копчености и любая колбаса. В составе колбас присутствуют гормоны, нитраты и другие нежелательные добавки. Даже самая натуральная колбаса содержит шкурки, сало, мясные остатки и хрящи. Специалисты по питанию советуют отдавать предпочтение мясу и готовить его самостоятельно.
- Майонез. Самодельный продукт не нанесет существенного вреда здоровью. Однако покупной отличается высокой калорийностью и содержит значительное количество углеводов и жиров.
- Алкоголь. Употребление алкогольных напитков нередко приводит к развитию онкологических заболеваний, проблемам с головным мозгом и генетическим изменениям. У людей, регулярно употребляющих алкоголь, продолжительность жизни, как правило, сокращается примерно на 15 лет, а её качество оставляет желать лучшего.
Какие продукты питания могут способствовать увеличению продолжительности жизни
Хотя существует множество средств, обещающих замедление старения, вполне возможно поддерживать здоровье, следуя определенным рекомендациям:
- готовить лучше дома. Еда из заведений общественного питания в основном перенасыщена натрием. Кроме того, готовка дома дает гарантию, что пища точно будет свежей и сбалансированной;
- обработанное мясо лучше избегать. Всем людям нужен белок, но получать его лучше из вареного или запеченого мяса. Обработанное мясо имеет в своем составе много соли, а вещества, которые используют для продления срока годности колбас, способны привести к онкологии;
- больше клетчатки в рационе. Без полезных волокон пищеварительная система человека не может нормально работать. Потому нужно обязательно иметь в рационе свежие овощи, бобы и цельнозерновые продукты;
- кофе не навредит. Конечно, если речь о паре чашечек в день. Напиток помогает уменьшить риски развития инсульта, депрессии и многих других недугов. Главное – не превышать дозу, не добавлять в напиток сахар, сливки и сладкие сиропы.
Продукты, негативно влияющие на продолжительность жизни: взгляд специалистов
Согласно информации, опубликованной в американском издании The Telegraph, употребление всего одного грамма колбасных изделий способно сократить продолжительность жизни человека на 27 секунд. К такому выводу пришли исследователи из Мичиганского университета в ходе проведенного ими исследования.
По мнению авторов, вред может нанести и газированные напитки. Всего одна порция колы способна сократить продолжительность жизни на 12,5 минут. Еще более опасным является любимый многими американцами хот-дог; его употребление приводит к уменьшению жизни на 36 минут.
Для оценки свыше шести тысяч блюд и продуктов питания была разработана уникальная система расчетов. Также при оценке учитывались различные факторы, включая воздействие на экологию.
Одновременно турецкий диетолог Дюрдане Каскинер дала рекомендации по исключению из рациона продуктов, способствующих повышению уровня холестерина. Она посоветовала существенно уменьшить потребление насыщенных жиров, таких как маргарин, свинина и сало. Также важно употреблять достаточное количество воды, регулярно заниматься физическими упражнениями и поддерживать здоровый вес.
