Что может быть приятнее, чем начать утро с блюда, которое не только насыщено витаминами и белком, но и понравится всем членам семьи? В статье Rsute мы расскажем о секретах утреннего ритуала и поделимся рецептом лепешки тортильи с яйцом и сыром.
В чем польза такого завтрака
Яйца представляют собой ценный источник питательных веществ. Содержащиеся в них витамины A, E и D обеспечивают приток энергии и помогают справиться с чувством голода. В паре с сыром, который обогащает вкус блюда и обеспечивает поступление кальция, необходимого для здоровья костей, эти яйца становятся отличным вариантом для начала дня.
Приготовление тортильи с сыром и яйцом: рецепт
Ингредиенты:
- Лепешка тортилья — 1 шт.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Свежий шпинат — 20 г
- Сыр чеддер — 30 г
- Куриная грудка — 80 г
- Морская соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Помидор черри — 6 шт.
Приготовление:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Смажьте форму для выпечки оливковым маслом и тщательно выложите в неё тортилью, придавая ей форму «корзинки».
- Яйца с морской солью и свежемолотым черным перцем необходимо взбить в отдельной емкости.
- Нарежьте помидоры черри и курицу.
- Для приготовления лепешки выложите на тортилью взбитые яйца, нарезанные помидоры, шпинат и курицу.
- Обильно посыпьте это всё тёртым сыром чеддер.
- Выпекайте изделие в духовке около 20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
Подача
Для усиления вкуса и повышения питательной ценности рекомендуется подавать это теплое, ароматное блюдо в сочетании со свежими зелеными травами и кусочками зрелого авокадо.
Завтрак – это не просто начало дня, а еще и время, когда семья может собраться вместе, чтобы насладиться вкусом еды и зарядиться энергией перед предстоящими делами. Лепешка тортилья с яйцом и сыром – прекрасный выбор для такого завтрака, который объединит всех за столом и подарит хорошее настроение на весь день.
