Иногда, случайно проглотив косточку черешни или другого фрукта, люди беспокоятся о последствиях для своего здоровья. Однако важно учитывать количество и тип проглоченных косточек. Одиночные случаи обычно не вызывают проблем и проходят без последствий. В остальных ситуациях может потребоваться консультация врачей.
Действительно ли употребление в пищу фруктовой косточки представляет угрозу для здоровья
По информации, предоставленной nuget.ru, косточки фруктов, включая черешню, вишню, абрикос, сливу и персик, не предназначены для употребления в пищу из-за ряда факторов:
- для человека съедобна только мякоть фрукта. А вот косточка нет;
- непроходимостью кишечника может закончиться, если проглочено много фруктовых косточек. Особенно это касается детей. Если в кишечник попала более крупная косточка (персика, абрикоса, сливы), то она может травмировать слизистую ЖКТ или попасть в трахею. А вот здесь человека ждут серьезные проблемы, требующие помощи специалистов;
- многие уверены, что проглотив фруктовую косточку, они отравятся синильной кислотой. Действительно, в ее составе есть гликозид амигдалин, который расщепляясь, освобождает синильную кислоту. Но отравиться этим веществом можно, наевшись большого количества косточек черешни или чуть меньше сливы. Чтобы синильная кислота начала отравлять организм, косточка должна расколоться или пролежать в кишечнике не менее недели. Ввиду физиологии человека и постоянной перистальтики, такое невозможно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что провоцирует развитие артрита суставов и какие меры помогут предотвратить его появление
При нагревании фруктовых косточек в воде до температуры 75-80 °C синильная кислота разлагается.
В каких случаях употребление проглоченной косточки фрукта может представлять реальную угрозу
Необходимо определить, какой именно предмет был проглочен, и в каком количестве. Кроме того, следует учитывать возраст человека, который проглотил предмет
- Прохождение маленькой фруктовой косточки через желудок и кишечник обычно происходит без проблем и завершается естественным выведением. Благодаря гладкой поверхности она не способна травмировать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Тем не менее, употребление большого количества таких косточек может спровоцировать кишечную непроходимость. Кроме того, существует риск обострения аппендицита из-за проглоченных косточек.
- Потенциально более опасны для здоровья абрикосовые и сливовые косточки, которые были проглочены. Опасность заключается не только в их габаритах, но и в наличии ребер и острых краев. Эти косточки способны не только травмировать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, но и, попадая в трахею, блокировать дыхательные пути.
Существует опасение, что при проглатывании косточки может произойти отравление из-за содержащейся в ней синильной кислоты. Чтобы избежать этого, необходимо расколоть оболочку косточки. Кроме того, количество синильной кислоты в одной косточке слишком мало, чтобы вызвать отравление.
Какие признаки должны вызвать беспокойство после нечаянного проглатывания косточки фрукта
Если ребенок проглотил всего одну или две косточки от черешни или вишни, то специального вмешательства не требуется. Однако рекомендуется в течение суток наблюдать за тем, чтобы она вышла естественным путем. В случае, если косточка была крупнее или если неизвестно, какой именно плод и сколько косточек проглотил ребенок, следует обратить внимание на определенные признаки, которые могут вызвать беспокойство:
- сильный кашель, трудности с дыханием (особенно на вдохе). Человек с трудом разговаривает. Вероятно, косточка могла попасть в трахею;
- затруднен глотательный процесс, сильное слюноотделение, боль в грудине, беспокойство. Скорее всего, косточка застряла в пищеводе;
- тошнота с болевыми ощущениями;
- боли в животе, усиливающиеся со временем, кровяные выделения в кале.
При возникновении указанных симптомов необходимо срочно обратиться за медицинской помощью или вызвать скорую. Если есть основания полагать, что ребенок проглотил крупную косточку или их количество превышает 1-2, рекомендуется обратиться к врачу заранее, не дожидаясь появления неблагоприятных признаков.
