Почему свекольные салаты пользуются такой популярностью? Какие преимущества этого блюда привлекают миллионы людей во всем мире?
Салаты из свеклы приносят пользу здоровью. В свекле присутствует значительное количество витаминов и минералов, способствующих восполнению дефицита в организме. Это, как минимум, помогает укрепить иммунную систему, что особенно важно в зимний период.
Свекольные салаты отличаются своей универсальностью. Их можно предложить к любому праздничному мероприятию, например, к Новому году или дню рождения. Все гости на торжестве наверняка оценят это блюдо. Обычно это один из первых салатов, который исчезает со стола.
Для приготовления салата требуются недорогие и широко распространенные ингредиенты. Свекла, лук и зелень часто выращиваются в частных огородах. Лимонный сок и растительное масло легко приобрести в ближайшем магазине.
Поделимся рецептом приготовления простого салата из свеклы
Ингредиенты:
- красный лук — 1 шт.;
- петрушка — 1 пучок;
- соль — ½ ч.л.;
- сок ½ лимона;
- растительное масло — 3 ст.л.;
- свекла — 2 шт.
- консервированная кукуруза — 150 г.
Приготовление свекольного салата:
Лук нарезают кольцами, петрушку измельчают и соединяют. Соль добавляют луку и зелени, затем вливают растительное масло и лимонный сок. Для придания вкуса рекомендуется использовать оливковое масло.
Вареную или запеченную свеклу нарезаем небольшими кубиками. Затем добавляем свеклу в салат, а также высыпаем кукурузу.
Смешав все ингредиенты, салат готов к подаче.
В итоге получается салат из свеклы и кукурузы с нежным вкусом и легкой сладостью.
