Овощные салаты – ценный источник витаминов, потребность в которых возрастает в зимний и осенний периоды. Для приготовления салатов обычно используют наиболее распространенные и доступные овощи, такие как морковь, картофель, лук и огурцы.
Чтобы салаты были более насыщенными, рекомендуется добавлять в них дополнительные компоненты, такие как сыр или колбаса.
Этот салат, сочетающий морковь, огурец и сыр, относится к категории витаминных блюд.
Морковь является источником бета-каротина, который положительно влияет на зрение и поддерживает иммунную систему. Огурец способствует насыщению организма клетчаткой и помогает регулировать водно-солевой баланс.
Наличие сыра делает блюдо более питательным, поскольку он содержит значительное количество белка и углеводов. Для заправки этого салата можно использовать сметану. Такая заправка не добавит лишних калорий, но придаст салату приятную кислинку.
Поделимся рецептом приготовления легкого салата из овощей и сыра рецепту хозяюшки Шахнозы
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт.;
- Огурцы — 1 шт.;
- Сыр — 150 г;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сметана — 3 ст.л.;
- Соль.
Приготовление салата:
- Морковь, огурец и сыр натираем на крупной терке, затем перемешиваем в салатнике.
- Чеснок измельчаем на мелкой терке и добавляем в салат.
- Заправьте салат сметаной, посолите и тщательно перемешайте.
Этот овощной салат готовится крайне быстро и просто.
Быстро, вкусно и красиво!
