Уже давно доказано, что сахар обладает свойствами наркотического вещества, вызывающего быструю зависимость и затрудняющего отказ от него. Это объясняется тем, что его употребление провоцирует выработку гормонов удовольствия – серотонина и дофамина. У некоторых людей раздражительность может сохраняться до тех пор, пока они не употребят сладкое. Однако, сахар представляет значительную опасность для организма, поскольку вызывает воспалительные процессы, различные расстройства, ожирение и другие нежелательные последствия.
Полезный и вредный сахар
Человеческому организму необходимы углеводы, однако не сахар. Источниками углеводов должны быть не сладости, выпечка, кондитерские изделия и другие продукты, негативно влияющие на здоровье, а овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые и другие полезные продукты. Помимо этого, употребление таких продуктов обеспечивает поступление в организм не только сложными углеводами, полезными для здоровья, но и витаминами, минералами, антиоксидантами и другими ценными веществами. Газированные напитки, печенье и конфеты лишены полезных свойств и наносят вред здоровью.
Вместо сахара жиры и белок
Наряду с углеводами, организму необходимы также полезные жиры и белки. Эти вещества способствуют быстрому и продолжительному насыщению. Кроме того, белки помогают нормализовать уровень сахара в крови. Рекомендуется планировать свое питание на неделю. Если человек чувствует сытость, аппетит не возникнет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как подготовиться к лету и обрести подтянутое телосложение
Не увлекаться сахарозаменителями
Исследования показали, что сахарозаменители, включая сорбит, ксилит и другие подобные вещества, могут негативно влиять на здоровье человека. В связи с этим, рекомендуется избегать их употребления. Более предпочтительными альтернативами являются стевия, мед и фруктоза.
Смотреть на этикетки
Сахар присутствует не только в кондитерских изделиях, но и в соусах, йогуртах и других продуктах питания. В связи с этим необходимо внимательно изучать информацию на упаковке и воздерживаться от приобретения товаров, содержащих сахар. Оптимальным решением будет приготовление еды самостоятельно дома.
Не заедать свои эмоции
Употребление сахара может способствовать улучшению настроения и снижению уровня стресса, поскольку оно стимулирует выработку гормонов, отвечающих за ощущение радости. Однако существуют и альтернативные способы решения проблемы. Например, можно уделить время чтению книги, которая доставляет удовольствие, послушать музыку, пойти на фильм в компании друзей или организовать романтическое свидание с близким человеком.
Здоровый сон
Сон необходим для восстановления физических и умственных ресурсов организма. Нарушения сна могут вызывать стресс и провоцировать переедание, особенно тягу к продуктам с высоким содержанием сахара. Недостаточный или некачественный сон способствует употреблению нездоровой пищи. Однако, если обеспечить полноценный отдых, организм восстановится, и потребность в сладком исчезнет.
Не искушать самого себя
Существует поговорка о том, что то, что запрещено, кажется особенно привлекательным. Необязательно приобретать пирожные и торты «на всякий случай», если ожидаются гости, ведь это может спровоцировать желание их съесть.
