Салат «Столичный» – популярное холодное блюдо, которое нравится многим благодаря своему вкусу и широким возможностям применения. Его часто можно встретить как на праздничных застольях, так и в обыденном рационе.
Приготовление этого салата не представляет сложности и требует всего нескольких ключевых ингредиентов: вареные яйца, колбаса, свежие огурцы и твердый сыр. Все компоненты соединяются под сметанной заправкой, которая обеспечивает салату приятную консистенцию и деликатный вкус.
За счет использования насыщенных ингредиентов салат “Столичный” отличается гармоничным вкусом. Его можно употреблять как основное блюдо или подавать в качестве дополнения к обеду или ужину. Также он прекрасно подходит для перекуса на различных торжествах и праздничных мероприятиях.
Привлекательность салата Столичный заключается в его простоте приготовления и доступности составляющих. Практически все продукты, которые нужны для его создания, можно приобрести в любом магазине, а сам процесс не предполагает необходимости обладать сложными кулинарными умениями.
Ингредиенты:
- вареные яйца — 3 шт.;
- колбаса — 200 г;
- огурцы — 3 шт.;
- твердый сыр — 100 г.
Ингредиенты для заправки:
- сметана — 2 ст.л.;
- майонез — 2 ст.л.;
- горчица — 1 ч.л.;
- соль — ½ ч.л.;
- черный перец — ½ ч.л.
Приготовление салата “Столичный”:
Яйца нарезаем мелкими кубиками, а колбасу – небольшими брусочками. Огурцы также режем, как колбасу, и добавляем в салатник с остальными компонентами.
Сыр натирают на крупной терке и добавляют в салат. Для заправки смешивают сметану, майонез и горчицу, приправляют солью и черным перцем.
Салат заправляется сметанным соусом и тщательно перемешивается. В результате получается универсальный салат под названием «Столичный”.
