Здоровье важно для каждого человека, однако представления о том, как правильно питаться, могут существенно различаться. Специалисты в области диетологии часто расходятся во мнениях, отстаивая и обосновывая свои точки зрения. Тем не менее, существует единое мнение среди них – необходимо ежедневно потреблять достаточное количество свежих овощей и фруктов.
Если полезные пищевые привычки привиты с раннего возраста, это благоприятно сказывается на здоровье. Однако сложнее приходится тем, кого родители не приучили к сбалансированному питанию. Существуют методы, позволяющие включить овощи и фрукты в ежедневный рацион.
Придумать себе привычку
Начните формировать полезную привычку: съедайте яблоко по утрам до завтрака, морковь вечером или апельсин в пять часов. Попробуйте выбрать одну привычку для себя, внедряйте её осознанно в течение 21 дня, после чего организм сам будет сигнализировать о необходимости употребления натуральных витаминов.
Брать фрукты у детей
Отбирать угощение у детей. Разрезать фрукт на порции, где каждая из них будет включать один дополнительный кусочек, и расположиться рядом с детьми у тарелки. В процессе обсуждения планов на следующую неделю, дольки яблока бесследно исчезают.
Пить фрукты
Когда возникает желание выпить чая в течение дня, предпочтительнее съесть сочный фрукт, такой как апельсин или несколько мандаринок. Это утолит жажду и принесет больше пользы для организма. Безусловно, фрукты не могут полностью заменить воду, однако чай, кофе, газированные напитки и другие подобные продукты часто являются результатом привычки или способом переключить внимание с работы. Подобные моменты можно заменять употреблением фруктов.
Делать фреши и смузи
Для обогащения рациона рекомендуется делать соки из фруктов и овощей, а также готовить коктейли (с добавлением зелени, йогурта или молока). Это также позволяет употреблять овощи, которые сложно есть в чистом виде, такие как свекла или сельдерей.
Кусочничать
Во время готовки можно откусывать понемногу. Например, если варится суп, можно подготовить вдвое больше моркови: одну половину натереть для супа, а другую – съесть.
Просить подать
Людям часто приятно употреблять пищу, которую для них уже подготовили и сервировали. Несложно попросить детей или супруга принести банан, очистить несколько мандаринов. Возможно, кто-то изъявит готовность приготовить салат.
Завести правило
Овощи должны присутствовать в обед и ужин. Даже если нет возможности или желания готовить салат, мытье огурцов или доставание квашеной капусты займет всего две минуты, но обеспечит организм необходимыми витаминами и улучшит самочувствие.
