Салат “Котигорошко” – это удачное сочетание питательных веществ и легкости, благодаря чему он станет отличным вариантом для разных ситуаций. В его состав входят свежие овощи, продукты, богатые белком, и мясные компоненты, которые вместе создают приятный вкусовой букет.
В салате “Котигорошко” ключевую роль играют огурцы и редис, которые придают ему сочность и приятную хрустящую текстуру.
Яйца делают блюдо богатым белком и придают ему чувство насыщения. Зеленый горошек добавляет деликатную сладость, что делает вкус более привлекательным. Обычно в качестве мясного ингредиента используется колбаса, обеспечивающая насыщенный вкус.
Для приготовления салата «Котигорошко» обычно применяют майонез. Он покрывает компоненты салата, придавая ему нежную текстуру и гармоничный вкус.
Ингредиенты:
- свежий огурец — 2 шт.;
- редис — 200 г;
- варёные яйца — 4 шт.;
- зелёный горошек — 180 г;
- копчёная колбаса — 150 г;
- зелёный лук — пучок;
- майонез;
- соль — щепотка.
Приготовление салата:
Огурец и редис нарезаем соломкой и помещаем в салатник. Вареные яйца крошим мелкими кубиками, зеленый лук шинкуем и добавляем к редису и огурцам.
Копченую колбасу нарезаем соломкой, добавляем к салату вместе с зеленым горошком. Затем салат заправляют майонезом, солят и аккуратно перемешивают.
Этот салат – прекрасная альтернатива традиционному Оливье в летний период. Он готовится оперативно и из доступных ингредиентов.
