Пирог «Лимонное облачко» – это десерт, который очаровывает благодаря гармоничному сочетанию изысканности и доступности. Его отличительная черта – нежная текстура, напоминающая облако и дарящая ощущение таяния во рту.
Лимонные пироги имеют долгую историю, берущую начало в европейской кулинарной традиции, где лимон всегда высоко ценился за его насыщенный вкус и приятный аромат.
Лимонные пирожные по-прежнему пользуются огромной популярностью во всем мире, являясь символом свежести, лёгкости и утончённого вкуса.
«Лимонное облачко» станет прекрасным дополнением к ужину, летнему чаепитию на веранде или изысканному десертному столу. Этот десерт не вызывает ощущения тяжести, а, напротив, дарит ощущение свежести и поднимает настроение.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- растительное масло — 1 ст.л.;
- рисовая мука — 50 г;
- сахар — 28 г;
- разрыхлитель — 1 ст.л.;
- сок лимона.
Приготовление пирога «Лимонное облако»:
В миске соединяют сахар, растительное масло и лимонный сок. Затем в эту смесь добавляют яйца и взбивают их вместе с сахарной смесью.
В яичную смесь добавляем разрыхлитель, тщательно перемешиваем, после чего вводим рисовую муку. Вымешиваем тесто и затем перекладываем его в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Выпекать пирог следует при температуре 180 градусов в течение 6-7 минут.
Этот лимонный пирог готовится по легкому рецепту без использования глютена. Он станет отличным вариантом для приготовления вкусного и полезного десерта к чаю из доступных ингредиентов.
