Творожный пирог – одно из самых любимых и душевных блюд домашней выпечки, отличающееся легкостью приготовления и богатым вкусом. Этот десерт знаком многим с детства: мягкое, рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка создают гармонию, которая одинаково хороша как к утреннему чаю, так и к вечернему семейному столу.
В зависимости от рецепта и личных вкусовых предпочтений, творожный пирог может быть как сладким, так и с легкой соленой ноткой, с добавлением ванили, изюма, цедры, ягод или даже зелени.
Творожный пирог – это универсальное блюдо, которое можно легко приспособить к любому случаю: от обычного перекуса до праздничного десерта.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- Сахар — 2 ч.л.;
- Соль — 1/2 ч.л.;
- Кефир — 200 мл;
- Молоко — 100 мл;
- Масло растительное — 5 ст.л.;
- Мука — 80 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Творог — 250 г;
- Сухой лук — 2 ст.л.
Приготовление пирога с творогом:
Яйца соединяем с солью и сахаром, затем добавляем кефир и молоко. В растительное масло постепенно вмешиваем все ингредиенты, продолжая перемешивание.
В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем, затем готовим жидкое тесто. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выливаем в нее половину теста.
Выпекайте тесто в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Для приготовления начинки творог солят по вкусу и добавляют сушеный лук.
Творожная начинка выкладывается на корж, сверху заливается остатками теста.
Выпекаем пирог при 200 градусах 10 минут.
Этот пирог с творожной начинкой готовится очень просто и получается невероятно вкусным. Даже начинающие кулинары без труда смогут приготовить его по этому рецепту.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.