Несмотря на действия Роспотребнадзора, полиции и общественных организаций, направленные на борьбу с некачественными товарами и подделками, данная проблема остается актуальной. Контрольные закупки и внедрение маркировки – меры, предпринимаемые надзорными органами. Однако потребители по-прежнему подвержены риску приобретения контрафактной продукции и столкновения с некачественными товарами, способными нанести вред здоровью. Тем не менее, есть товары, подделка которых нецелесообразна и невыгодна. Подробнее об этом читайте в материале сайта Rsute.ru.
Какие продукты не подделывают
По словам Павла Шапкина, руководителя национального союза защиты прав потребителей, подделкой можно считать любые изменения, касающиеся состава, качества и веса продукции.
Обман потребителей может проявляться в различных формах, например, в обнаружении генетически модифицированных организмов в курином мясе, пестицидов в овощах, антибиотиков в клубнике или использования льда для увеличения массы рыбы. По мнению Шапкина, фальсификация продуктов наиболее распространена там, где это приносит экономическую выгоду, несмотря на риски. Например, каменная соль, мука, сахар, крупы и яйца обычно не подвергаются подделке, поскольку их сложнее фальсифицировать или заменить.
Наиболее эффективный и действенный способ защиты – приготовление пищи в домашних условиях. Шапкин рекомендует избегать приобретения готовой еды и полуфабрикатов, если вы не хотите рисковать и столкнуться с некачественными продуктами и подделками, изготовленными из дешевых ингредиентов. Также он советует выбирать продукты, которые сложно фальсифицировать, например, свежие овощи и фрукты, цельную рыбу, мясо и крупы.
Как защитить себя от подделки
Не все необходимые ингредиенты можно достать дома. Например, сливочное масло, минеральная вода или соки все равно придется приобретать в магазине. В подобных ситуациях Шапкин советует выбирать продукт, обращая внимание на производителя, изучая состав и проверяя его качество.
Предпочтительнее выбирать молоко со сроком годности не более 15 дней – это обычно говорит о его натуральности. Также стоит учитывать, что сливочное масло часто подвергается подделкам, поэтому рекомендуется приобретать продукцию только известных производителей. Не следует игнорировать и стоимость товара, поскольку качественное масло не может стоить слишком мало. Слишком низкая цена может указывать на использование растительных жиров вместо дорогостоящих ингрединов животного происхождения.
Павел Шапкин советует обращать внимание на состав, выбирать продукцию известных производителей и проверять маркировку, чтобы снизить вероятность приобретения подделки или товара низкого качества. Кроме того, по его словам, самостоятельное приготовление пищи позволяет избежать поддельных ингредиентов и потенциально вредных веществ.
По информации, предоставленной Роспотребнадзором, наибольший процент подделок в пищевой промышленности наблюдается в рыбных консервах (7%), молочной продукции и молоке (6%), рыбе и рыбной продукции (5,4%), а также в мясных изделиях (4,1%).
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.