Куриные котлеты – одно из самых востребованных и несложных в приготовлении блюд, покоряющее своим вкусом, универсальностью и простотой. Эти аппетитные мясные изделия отлично подходят как для обычного обеда или ужина, так и могут стать изысканным дополнением к праздничному застолью.
Привлекательность куриных котлет заключается не только в их мягком вкусе и приятном запахе, но и в разнообразии способов приготовления и возможности сочетания с разными гарнирами.
Одним из ключевых достоинств куриных котлет является то, что они изготавливаются из куриного мяса, известного как диетический и питательный продукт.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 500 г;
- сыр — 60 г;
- сливочное масло — 30 г;
- майонез — 2 ст.л.;
- мука — 2 ст.л.;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — ½ ч.л.
Приготовление куриных котлет:
Куриное мясо нарезают небольшими кубиками, затем натирают тертым сыром и холодным сливочным маслом. К куриному фаршу добавляют майонез и яйцо, после чего тщательно перемешивают.
Всыпайте соль и муку в получившуюся смесь, затем тщательно перемешайте. По вкусу можно добавить черный перец и мускатный орех.
Куриную смесь выкладывают на сковороду с растительным маслом и обжаривают с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Эти куриные котлеты отличаются простотой приготовления и нежным вкусом. Они станут прекрасным решением для обеда или ужина и хорошо сочетаются с разнообразными гарнирами.
